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中茶

2019年中茶普洱 中茶松针 云南红茶 395克 试用

生产品牌: 中茶

参考价: 188.0

试用数量: 3份

试用规格: 395克/盒

试用时间: 2019.12.04 - 2019.12.10

3 份报告 / 134 人申请

滇红的教材茶:2019年中茶普洱 中茶松针 云南红茶 395克 试用

作者: 清时有味

时间:2019年12月17
地点:家
天气:晴
茶品:中茶松针

品牌:中茶
工艺:
形状:
年份:2019
茶具:150ML紫砂壶
用量:取茶5g
用水:桶装纯净水

        因为我的胃一直都不太好,所以喝茶最多的是红茶和熟普。红茶中喝的最多的就是滇红,最喜欢滇红的醇厚滋味,冬天喝上一杯,浑身都是暖暖的舒坦。今天就喝中茶的松针红茶。其实这个茶我昨天晚上已经喝过了,晚上光线不好,而且这个茶昨天我用常规高温高冲泡的,并没有给我留下好印象,所以没有拍照。今天天气晴好,我打算改变一下泡茶手法再试一下这个茶。



 
               这款茶外包装用的是硬纸盒,内包装用的是镀铝纸袋。



 

        打开包装,一股浓浓的果香味和焙火味扑鼻而来,再看干茶条索细长且直,黑褐色为主,零散的金黄色点缀在其中。条索紧结,整体看来茶叶比较匀称。

       由于昨天我用的是高温冲泡的这款茶,虽然厚度滑爽度和饱满度都相当不错,但苦和涩明显。所以今天用150ML紫砂壶冲泡,桶装纯净水,全程水的温度控制在85度左右,定点缓慢注水。

        取茶5克快洗茶一遍,温壶温杯润茶后开始冲泡。


       第1泡,缓慢注水,快速出汤。茶汤呈金黄色,清澈透亮,闻茶底,很浓的焙火味,和岩茶的焙火味一样,还有一股熟果香。茶汤入口顺滑,板栗香明显。茶汤挂杯。

  

       第2泡,依然缓慢注水,快速出汤,茶汤呈金黄色,清澈透亮,茶汤依旧顺滑,醇厚饱满。杯底蜜香突出。

  

  
  
 

       第3.4.5泡,依然缓慢注水,茶汤橙黄明亮,油润绵密,厚度非常好,饱满顺滑,有苦味和涩感,但都很轻,果香味突出。




  

       第6.7.8泡,适当延长冲泡时间,茶汤橙红,油润感下降,厚度饱满度依旧,有轻轻的苦底和微微的涩,稍有回甘生津。香气入水。

 



  

        第9.10.11泡,茶汤橙黄,厚度保持,无苦无涩,香气稍淡,甜度增加。



       第12.13.14泡,实在是喝不动了,每泡只能浅尝一口,只是想看看这款茶的耐泡度,茶汤金黄,香气依次递减,茶汤清甜。

  

  

      第15.16泡,水味明显,茶汤清甜。16泡闷了好大一会儿,茶色依然很深。


  

        看叶底柔软有弹性,明显的一芽二叶和一芽三叶,但叶柄较长.有部分茶梗,整体整齐匀称。

       总结,这款茶把滇红茶的特点表现的淋漓尽致,顺滑,醇厚,浓酽是这款茶的特点。茶味浓郁,香气入水,呈板栗香。在我的泡茶手法下这款茶非常耐泡。适合低温慢注水,高温高冲会出现苦涩味。也许是茶太新的缘故,茶从头到尾伴随着火味,燥感明显。总的来说是一款浓强型典型的滇红茶

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