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合和昌

花香满地 笑沐春风:2018年合和昌笑春风生茶180克评测

作者: 公木白水

合和昌的茶,一直是我喜欢的茶。

喝过一次笑春风,那种清新自然而相对平和的甘甜,让我立刻就喜欢上了它。

晚上在办公室偷闲,于是,顺便写一写它的感觉吧。

品牌:合和昌

分类:普洱茶-生茶

厂家:合和昌茶业

规格:5/颗,30/支,180/大盒,12大盒/

净重:180

工艺:生茶

形状:龙珠

年份:20180906

原料:云南大叶种晒青茶

标准:GB/T22111-2008

保质期:长期

图片描述  

很钟意笑春风的包装,是三角形的长条铁盒,并不占太多的体积,可以很方便的携带,出门在外,再好不过了。图案设计的也好,简单的底色,简单的叶状图标,简单的三个字“笑春风”,却给人一种春风拂面的笑意,这种笑,是心底的笑,是会意的笑,不张扬,却美好。打开顶盖,是一个个绿色的小龙珠,一珠一泡,用心独到。

揭开来,墨色的小龙珠露出来,条索清晰自然,淡淡的花果香也随之飘出。

图片描述  

办公室条件比较简单,桶装矿泉水,电水壶,易泡杯,水晶杯。不过,只要心情好,依然可以做到喝的开心。水温一直保持在95-100度,慢慢喝,慢慢品,慢慢写吧。寂静的晚上,无人打扰,难得的清静。

洗茶一遍,5秒左右出汤。不同段时间有些许加长,不苛求专业,只求喝的舒服。

1、茶汤淡黄清亮,很清纯的感觉。淡淡的花果香轻轻散逸出杯外,如春之野山,风清气爽。入口无苦无涩,隐隐透出一种甘甜与清爽。

图片描述  

2、汤色稍重,转为淡黄色,茶香是那种花香伴随着微微的熟果香,深嗅微熏,给人以淡淡醉意。入口微苦涩,但又化得快,转瞬即逝,生津明显,回甘微弱,却又悠长。

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345、倒汤入杯,空气中散发着花果香,相比前两道要显得沉稳一些,汤色淡黄,入口苦涩微加,口感绵绵,甘醇显现,这时候的茶,喝着优势尽显,有厚度,有层次。

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678、汤色深黄而透亮,花果香更显稳重,入口微苦涩,后留余涩,微不可觉,回甘快而迅速,持久悠长。

图片描述  

910、汤色转而减轻,变为透而清亮的淡黄色,花果香虽减弱但又持续不断,入口无苦涩,甘甜明显,很是惬意。

图片描述  

1112,汤色微黄清亮,茶质相对较弱,花果香依然淡淡存于茶桌左右,忽隐忽现。入口甘爽清利。

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看叶底,叶壮梗肥,挺拔有力,用手扯一下,弹性韧性十足,果然好茶。

图片描述  

综合看来,此茶一是方便易带,二是苦涩弱,甘甜强,适合轻口的爱茶者。三是茶的花果香,不张扬,但却如春风拂面,是让你心底笑的香,再加上并不太贵的价格,此等好茶,还等什么呢?

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