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兴海茶业

2019年兴海茶业 乌金号 生茶 357克 试用

生产品牌: 兴海茶业

参考价: 498.0

试用数量: 7份

试用规格: 357克/饼

试用时间: 2019.12.22 - 2019.12.28

7 份报告 / 178 人申请

一杯清茶,静心:2019兴海茶业 乌金号357克试用报告

作者: 夕阳

(资料来源于官网)兴海茶业有限责任公司位于普洱茶核心产区——云南省西双版纳州勐海县,是一家从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的专业化公司。 兴海茶业,前身为兴海茶厂,创立于2002年,距今有17年的普洱茶制茶历史,年生产量达3000吨,是普洱茶十大知名品牌之一。



(资料源于官网)2018年1月28日,佳兆业集团与兴海茶业有限责任公司举行合作签约仪式,佳兆业·兴海茶业品牌元年开启。乌金号应该源于乌金石,它外表坚硬,内里温柔细腻,以极致的黑、优雅的灰,冷静中透出典雅、质朴的质感,但产出数量相对较少,是奇石收藏者的珍品。正好印证这款乌金石选料,工艺。以及对于后期转化,都给予极高的期待!








乌金号包装简洁大方,山水画的意境需要慢慢品!双层棉纸,利于保存以及后期转化!打开包装,浓郁的香气夹杂淡淡的烟香,饼面整洁圆润,紧凑。条索肥壮,粗大,芽头随处可见,色泽黝黑发亮,显豪!

试用报告

河南郑州

气温-3-9度,天气晴朗

100度桶装过滤水

无光白盖碗150ML

玻璃公道杯

青花品茗杯

撬茶8.2克,快洗1次,烟香扑鼻,冷杯香持久,醒茶1分钟!

图片描述  

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第一泡,5秒出汤,汤色浅黄透亮,蜜香,烟香高扬!入口烟香留存,无苦,微涩,生津微弱,回甘香甜持久!


第二泡。8秒出汤,汤色明黄透亮,显豪,蜜香,烟香高扬。入口,微苦微涩,烟香浓郁,苦尽甘来只许3-5秒!涩去的快,生津明显,回甘持久!茶汤饱满,一杯下肚,很愉悦!


第三泡,10秒出汤,汤色亮黄,烟香高扬,豪析出增多!入口茶滋味足,饱满,唇齿留香感强烈!苦涩加强,化的快,生津汩汩而来,有力,回甘迅速,满口甘甜,喉韵浅,留存佳!
 第四泡,10秒出汤,汤色稳定金黄色,烟香高扬,入口汤含烟香,有苦有涩,涩留存稍长,苦化的快,生津回甘来的快,回甘表现优秀,满口甜,持久,喉韵浅,留存佳!
第五,六泡,10秒出汤,合为一公道杯,这2道入口口感,从霸气渐渐转为柔和,刚柔并济形容恰到好处,茶汤饱满,析出稳定,水路略显细腻,滑感优秀!苦涩依旧在,生津回甘稳定,喉韵浅,留存佳!
第七,八泡,15秒出汤,汤色金黄透亮,豪降低!入口苦涩一瞬即逝,汤显 柔和,生津降低,回甘甘甜持久,依旧给力!喉韵浅浅给力!试茶结束!                        
8泡叶底图
叶底黄带绿,一芽两叶, 梗,占比大,轻搓韧性较好,大胆猜测下,应该是大树料!耐泡度中等偏上!
总结:
亮点:香气(蜜香和烟香)高扬,留存优,回甘甘甜持久,喉韵虽浅,但留存好!
缺点:涩重一些!
整体来说,乌金号突出的是回甘,层次感丰富,茶气足,现喝已经不错了!期待存放5年10年的转化效果!

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