汤金韵甘绿翡翠  七彩云南庆沣祥

       2018年七彩云南绿翡翠生茶357克

     我有翡翠茶一壶

     山月为枕

     薄露作被

     煮一壶往事

     与君同共饮

昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司专业事茶十余年，依托云南生态资源优势全力发展茶产业，现已发展成为涵盖茶叶种植、生产、科研和销售为一体的综合性茶业企业。

　　公司下设三个全资子公司：勐海七彩云南茶厂有限公司、勐海七彩云南庆沣祥茶业有限公司和北京七彩云南庆沣祥茶业有限公司。旗下拥有万亩自建生态茶园基地、昆明／勐海两个现代化茶叶工厂、科研实力雄厚的茶叶产业研究院以及七彩云南东莞酝化中心。成功打造“七彩云南”及“庆沣祥”品牌。

　　多年来，公司本着“为消费者奉献优质好茶”的理念，从种植源头、生产研发、品质监控、产品品项、产品专业仓储陈化等方面打造核心竞争力，形成了“七彩云南”、“庆沣祥”、“茗悦红”、“有cha”等多元化的产品体系，满足消费者多元化需求，同时辅以多渠道的营销推广，倡导健康时尚茶生活方式，让中华几千年茶文化焕发新生机！

　　七彩云南始终怀着强烈的使命感与责任感，秉承用心供养的无染茶源和精益求精的制茶理念，积极推广茶文化，在淬炼品牌的道路上坚定远行，将健康时尚的现代茶文化带入人们生活的方方面面，造福于云南千万茶农，实现产业报国，打造百年国茶品牌。

品牌：七彩云南

分类：普洱茶 – 生茶

厂家：昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司

规格：357克/饼 , 7饼/提

净重：357克

工艺：生茶

形状：饼茶

年份：2018

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质期：越陈越香

拿到茶饼激动不已，期待已久，单层的棉纸茶饼边缘显得比较薄，可见357克茶压得比较结实，云南大叶种晒青茶，勐海县勐海镇出厂，隔着棉闻到一股生茶的青味。

茶饼正面复古的绿显得字眼更加突出，云南七子饼茶，端庄大气，几朵抽象的云为背景，衬托出绿翡翠三个大字，logo在上方，年份茶2018，下方公司名称，大牌的风范。

茶饼包装正面

茶饼背面各种详细信息，一概俱全，手中的这饼茶日期为2018年12月30日，后面M01，对应下面可看出生产单位。二维码和各种企业通过认证在另一端，古铜色七彩云南不干胶，最后的一道检验包装。

茶饼包装背面

观茶饼，茶饼内飞和外包装统一系列，茶饼压得结实边缘略薄，生茶饼条索修长，茶梗粗壮而有型，茶毫显露，墨绿芬芳，茶梗略多，嗅闻生茶一股青味浓并非新茶的青草味。

茶饼正面

茶饼背面

生产日期2018年12月30日

地点：广州

茶具：白瓷盖碗，玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、干泡台（木制）、家庭简易茶桌、玻 璃水壶。

温度：18摄氏度

用水：恒大饮用水

细节之一

细节之二

细节之三

细节之四

细节之五 

手握茶针，先用双手把整个茶饼轻轻压一压松茶（茶饼背面朝上），听到茶叶与茶梗之间发出的声音，茶饼压得比较结实需要用点力。

用茶针从茶饼背面撬出8克的茶，茶饼因压得结实故撬茶有点难度，从3个方向插入茶针，轻轻提起便可得到一块完整的茶，（由于压得结实有些散茶留茶饼）看得出里外料一样。

开始泡茶，100度的水温，温盖碗洗茶杯，过水公道杯。

发茶醒茶第一步，定点注水，水没过茶叶即可，生茶在盖碗中“翩翩起舞”，茶汤慢慢起小泡泡，一股生茶青味。

待茶叶舒展开来，马上出汤（大约50秒左右）

可见汤色赤金色，一股生茶味浓郁，倒掉茶汤。

第一泡

5秒出汤，汤色金黄油亮，茶汤入口苦，但舌面化开，喉咙处回甘清爽。

第二泡

7秒出汤，汤色金光灿灿，透亮且干净，茶汤入口微苦转化在舌面，两腮明显感觉生津，喉韵回甘，口腔充满回甘和生茶的清香，层次感丰富。

第三泡

9秒出汤，坚持沸水定点“杯壁下流”汤色金光闪闪，如阳光透过金色玻璃发出的光，夺人眼球，轻闻碗盖，茶香味青妙，茶汤入口微苦转化迅速，喉韵回甘清香。

第四泡

11秒出汤，汤色金晶晶，茶汤在杯中婆娑起舞，入口微苦，舌面化开，啜茶一口压至两腮，犹如相中一块绿油油的翡翠，开心愉悦。

第五泡

13秒出汤，汤色金黄油润饱满，茶汤在公道杯里茶毫明显，入口苦已淡，生津在两腮，喉韵回甘，微甜。

第六泡

18秒出汤，汤色依然金黄透亮，干净，苦已化尽，喉韵回甘，生津，喉咙甜味。

第七泡

23秒出汤，汤色犹如浅金色琥珀，公道杯汤色美艳芬芳，茶汤入口无苦，回甘微淡，甜味明显，喉韵舒适。

第八泡

28秒出汤，汤色淡化，回甘已淡，无苦无涩，喉韵甜味变淡。

第九—十泡

出汤时间延长到34秒，汤色已淡，开始出现水味。

第十一—十三泡

40秒出汤时间延长一会，汤色已经慢慢淡下来，两泡茶冲在公道杯显得汤色非常之炫，最后全图茶杯中为茶汤。

叶底

叶底选料大叶为主，茶梗粗大，叶底鲜活，少许茶叶切过，茶梗明显略多，轻轻揉捏叶底，弹性十足。

这款七彩云南绿翡翠生茶2018，总体茶汤金光熠熠，口感苦化作回甘，层次感丰富，取茶8克故此盖碗合适，2018年的生茶其实已经有一年的转化非常不错的口粮，后期的转化值得期待。

此篇为自发性报告