二次试饮2019年吉普号：吉熟727蛮金砖-熟茶-250克报告

产品信息：

品牌：吉普号

分类：普洱茶 - 熟茶

原料：云南大叶种晒青茶

原料产地：易武/七级原料

规格：250克/转 

工艺：熟茶

形状：砖

制造商：勐海县众益茶厂

产地：勐海县

生产许可证：SC11453282224742

产品执行标准：GB/T22111-2008

年份：2019年7月2日

保质期：适合环境下，越陈越香

走进吉普号：

吉普号的故事，起源于世界茶源产地——中国云南澜沧江流域的深山密林。 我们秉持年轻人的极致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行业，独创熟茶发酵“元”工艺。 我们的核心目标，是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合，打造唤起普洱茶发烧友心底幸福感的茶品。 

吉普号,是一支年轻的团队,因对普洱茶的热爱而凝聚在一起。 

5 年来，我们用车轮和双脚丈量了澜沧江流域数十万公里路程，走访数百个村寨山头，致力于为茶友甄选高性价比好茶的同时，不断梳理普洱茶山场数据信息，自主开发普洱生茶评测体系 NPS，自主研发并改进传统熟茶发酵工艺；制作云南普洱茶纪录 & 讲解节目《茶山黑话》，将透明真实的茶山信息、理性丰富的干货知识呈现给茶友，带领茶友一起，做理性的普洱茶玩家。

3 年间，无数次走访考察，深入青柑产区调研，锁定核心产区新会，精研其生态环境、水土特质与青柑口感品质的关系，并结合自身熟茶原料端优势，不断尝试搭配,最终 “吉普号青柑系列” 应运而生。

茶友对吉普号的发展历程已经有过多介绍，想多了解吉普号的茶友可以搜索“吉普号”，官网更有详细的介绍哈。

官网产品介绍：

此料选用刮风寨古树3-4叶(色选机挑选)匀堆之后发酵,保证发酵适度,在此条件下产出的,以前面两代的经验来看,新压的品质已经超出了我们的预期。 

作为刚压的新熟茶,能够在香气、堆味控制方面做到这个水准,是比较令产品研发团队欣喜的。尤其能够在成本可控的前提下,把3-4叶发酵茶的甜感与易武片区古树的粘稠感结合起来,是这个价位中少有的表现。

且来品尝一下是否如介绍所说吧：

开汤评鉴：

时间：2020-2-17下午18:30-20:00

          2020-2-19下午18:30-20:00

天气：晴天/多云

温度：0-10 /2-19℃左右

地点：江苏.镇江

泡茶工具：180CC紫砂壶，玻璃公道，品茗杯等

重量：7.3g/ 7.4g

用水：农夫山泉

品鉴人：馋茶一味 

产品外包装欣赏:   

硬纸盒包装套一层薄膜，实属不多见（此处疑问：不是说要空气接触才好转换的吗？为何要用薄膜密封呢？请茶友答疑解惑哈）；

拆茶：粗枝大叶，内外一口料，符合7级料的特点

开品： （二次的评鉴的时间及手法都基本一致，结果一致，就和二为一了哈）

醒茶：98°水，5S洗茶一次， 二次醒茶5分钟；

第1-2泡：100°水，5秒出汤:  汤色红浓透亮，入口微苦微涩，堆味弱，回甘生津不显，陈香却是浓郁。

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第3-6泡：98°水，15秒出汤:  

汤色红浓透亮，几乎无堆味，稍有涩感；生津、回甘开始显现：入口即甜，生津持久；汤感香甜醇和，饱满；易武料的口感非常明显；在3-6泡输出比较稳定。

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第7-9泡：98°水，20秒出汤:

汤色红而透亮，无堆味，香气也几乎体会不到，入口依然甜润，生津较中段稍弱，饱满度及厚度下降的却是较多，水味初现。

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观叶底：

综合总结：

外观设计周正古朴，干茶闻之香气诱人，令人愉悦舒适；

品之：入口香甜糯滑，生津，回甘不错，入口顺畅，几不可感的堆味，质感丰富，且有较好的层次性。 

原料：虽说是7级原料，却是刮风寨古树原料，这是不多见的；韧性很好。

缺点是：7泡以后汤色下降，饱满度下降，不是很耐泡。

综上品鉴：此款熟茶符合官网产品的介绍，是值得一款入手的，即品的及收藏的古树熟茶！

                                                                                                                  写出自己的感受， 将真实的味道呈现给您

                                                                                                                                       馋茶一味

                                                                                                                                       2020-2-20