好喝，就掰它！2019年老爷说不将就 掰它红茶 60克试用报告

产品信息：

品牌:   老爷说不将就

分类:   云南大叶种红茶（普洱晒红茶）

级别：一级

出品商: 云南•西双版纳叁伍株茶业有限公司

地址：  云南西双版纳景洪工业园区

受委托加工方：云南象谷茶叶有限公司幽兰胜境35栋二单元4层401

生产地： 云南西双版纳傣族自治州勐海县勐海镇 

规格:    60克/盒

包装:    盒装

执行标准: Q/XGC0002S-2018

生产许可证： SC11453282217645

生产日期： 2019年11月5日

走进品牌： 

「流派•老爷说不将就」成立于2018年11月，是西双版纳叁伍株茶业有限公司旗下品牌，由资深原料专家张剑磊领衔成立，业内绰号“钻山豹”。 

由于对云南普洱茶古树资源有辞海级的了解，7年时间，对于云南古树茶鲜叶制作红、白、生、熟工艺亲力亲为，了如指掌。 

  磊哥带领的原料团队在西双版纳、临沧、普洱共有28个古茶园基地，以及若干未公布的古茶园基地，10个初制所，27位顶尖制茶师傅和100名签约制茶高手。  「流派•老爷说不将就」聚焦普洱茶饮品，创造成本更低、品质更优、饮用更健康的普洱茶产品。让想喝普洱茶的人，喝到好喝的、货真价实的普洱茶。 

基地

用古树茶做晒红是最近流行起来的工艺，且尝尝滋味如何： 

品鉴：

日期：2020-3-7  

天气：晴

温度：11℃-18℃ 

地区：江苏.镇江

泡茶工具：120盖碗，玻璃公道，品茗杯等

重量：小包装一袋，标重4g

用水：自用水

品鉴人：芦荟

包装欣赏： 

大红的包装，非常的引人注目，正面品牌名称 ， “掰它”二字炸裂，鼠舞雄狮，寓意非凡。 

背面详细标明了产品信息

正面

背面

细节 

生产日期，烫字

品之：

打开包装，闻之花蜜香强劲，沁人心扉。

烧水，温杯，85°水润茶一道 

第1-3泡：85°水，5秒出汤:观汤色橙红明亮，有浓稠之感，花蜜香宜人；品之基本无苦无涩，山野气息强劲，在口中奔放； 

第4-6泡：85°水，每泡较前泡延迟15S: 观汤色橙红明亮依然，茶香四溢不减；品之：口感越发醇厚，回甘较强劲，生津持久，滋味醇厚甘甜； 

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第8-10泡：85°水，每泡较前泡延迟25S: 观汤色依然橙红明亮，汤色稍减，仔细依然能够闻到茶香；品之：口感纯净，回甘、生津依然不错，甜度有所增加，滋味醇厚甘甜稍减；

多为一芽二叶、三叶，叶径壮硕，颜色多褐色；用手搓之，韧性不错，很有活性。

综评：

此款掰它红茶确实采用古树原料制作而成:花蜜香气持久浓郁，汤色橙红浓稠，入口醇厚；回甘，生津持久有力；经10泡后依然滋味留存，是值得一掰的“掰它红茶”；好喝，就掰它吧！