作者: 我哩迈迈迈…
原标题《3·8:你好!女神 - 又见洪普号 国门黄金CD -》
3·8:你好!女神
- 又见洪普号 国门黄金CD -
官方资料:
说起洪普号,就不得不提起一个潮州人---洪耿洲
洪普号创始人洪耿洲!洪帮主!祖籍广东潮州(胶己人),在传统潮州家庭长大,后随父母知青到云南,早年做过旅游通信行业,后十几年做线下普洱茶原料。
2013年进军线上普洱茶,云南洪普号茶业有限公司成立,以“简单享受古树茶”为口号,专注中高端古树纯料。2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念,主张普洱茶应当注重原料与品质,为中产阶级提供有品质的古树茶。经过近5年的悉心经营,“洪普号”已成为云南普洱茶电商行业知名品牌。
测评人简介:
姓名:我哩迈迈迈…
性别:男
年纪:岁月风霜三十载,百味人生唯己知;
普洱茶龄:4年有余了
食茶经历:爱好比较泛滥,心比较,多茶都试过,目前独爱生熟普;
尝试过:中茶、大益、八角亭、老同志、下关沱茶等为主,二三线品牌为辅;
食茶偏好:中老期茶。
产品信息:
品牌:洪普号
分类:普洱茶 - 生茶
厂家:云南洪普号茶业有限公司
规格:150克/饼
净重:150克
工艺:生茶
形状:巧克力饼茶
年份:2019
原料:云南大叶种晒青毛茶--易武
保质期:越陈越香
回忆录:
今天3.8女神节,身为男士的我也有机会收到礼物,很高兴收到了这份因疫情姗姗来迟的礼物--国门黄金CD.
回想起在新茶网第一次认识洪普号,第一次就得到了当时中高端好茶--”老铁”,很是激动,一饼一饼当茶样发给机遇选中者,现在来说还是很奢侈的行为。
那是第一次接触到洪普号,也是在新茶网这个平台上,那时傻呼呼的,还不太会写这些茶评,只能不断的问那个时间段一起玩茶的茶群茶油们讨教和交流,转眼间,2年过去了,物是人非事事休,爱好这个东西,对一些人来说,就是一个时效产物,过去也就过去了,还能留下来的那估计就真爱了。
坚持一个爱好,本不容易,坚持一个事业,那就更不容易了,在这里也衷心的祝福那些坚持下来的家伙,因为坚持才能更好的获取更多的机会。
祝福洪普号越办越好,感谢老洪的这张CD, 我很喜欢。
1、 包装
有幸获得出自 洪普号2019年的产品 - 国门黄金CD。
在此感谢新茶网工作人员,让我有机会品尝到这款产品,饭后琢磨了一下,才慢慢组织文字来写此报告。
国门黄金CD,从备料到制作完成,整整花了3年的时间,才有这份完美呈现。
2、 干茶
【国门黄金CD】是2018年和2019年的国门春茶毛料中所挑拣出来的老黄叶混匀压制而成。普洱茶老黄叶一般只有在大古树上能采摘到,而在集中管理化的小树茶是几乎不会有老黄叶的。
古树茶老黄叶其实也就是古树茶的“第三叶”,相比前面的“一芽两叶”转化会更快,同样是转化一年的时间,老黄叶青味全部褪去,汤感和滋味的变化是非常大的!
一般的老黄叶只能喝到淡淡的香甜,【国门黄金CD】由于连续两年未采摘秋茶,老黄叶在茶树上的时间更长,所吸收的营养物质更充足,所以冲泡【国门黄金CD】,它的滋味饱满程度堪比“一芽两叶”的生茶,汤感的醇厚度甚至更高!
3、 准备
4、 茶汤(多次冲泡,口感)
喝了好多泡,不知道怎么写好,除了淡甜淡甜的,基本上都差不多的感觉,组图上为主了,简单表述一下,茶汤通透明亮、淡金黄色,茶汤味道基本差不多,汤香淡甜香,香气入水,但也能品出来,微微带涩,回甘来的较缓,生津足,而喉间则是悠长的甜韵,似柔似韧。
7~8泡后开始闷泡,但闷泡时间并不算太长,汤色稳定到不行,汤香显淡甜香,还是有一丢丢的涩意,汤下喉以后,舌面淡淡有清甜感,随后渐渐化开,生津继续加强,苦味不明显,茶汤入口柔顺,有苦感但很快化开转为回甘;原先喉咙处感觉到的涩感也逐渐化去,如果仔细品饮,便会感觉到茶汤虽苦但同时伴随有清甜感,品后韵味悠远,口腔感觉十分舒适。
茶品耐泡度很高,越到后面几泡,茶汤越显清甜顺滑,一泡泡喝下来,口腔舒适香甜,喉间韵味十足。
5、叶底
叶底闻上去有淡淡的甜感茶香,看其叶底,不亏是黄金叶,真是老的嫩的粗的枝丫一应俱全,拨开叶底可以明显地看到两种茶叶,一部分呈嫩黄色,一部分颜色较深,叶片虽然比较薄但是柔韧性较好。
6、综合评价
这款黄金国门CD,巧克力薄饼形,冲泡易掰,茶汤明黄透亮,清香迷人,典型黄金叶,粗枝大叶,重实匀整,开汤后汤色淡黄剔透;
茶汤滋味醇和,先苦绵甜爽口,甘滑柔顺,喉韵悠长,口腔韵感不错,挂杯淡甜香气持久;
转化度:D等;
耐泡度:A+等;
适合人群:喜欢耐泡懒惰换茶型的人。
总体品评:不错的一款生茶,相信经过几年的陈放,滋味会更加饱满舒适,口感应该会更加优秀了。
馋茶一味
3年前
茶小白
3年前
心若向阳
4年前
回复幽谷客
4年前
回复远方
4年前
回复远方
4年前
回复我哩迈迈迈…:@远方 互相学习 回复
cccisini
4年前
回复我哩迈迈迈…:@cccisini 哈哈 有没有喝累 口感太单一 没什么变化 有点小郁闷。 回复
漫长岁月有茶相伴——军已足
4年前
回复我哩迈迈迈…:@漫长岁月 有思相伴—望思知,军以足! 哈哈 单一的口感也是很累人 喝吐 回复
汉文爱茶
4年前
回复我哩迈迈迈…:@汉文爱茶 黄叶 其实茶色都好 就是口感比较单一 回复
泥泥
4年前
回复我哩迈迈迈…:@泥泥 图片还是没学会拍 只能茶台上随便一拍,只能将就看了 回复