产品档案

名称：云南普洱茶集团甲级沱茶

原料：云南大叶种晒青毛茶

生产：云南省普洱市宁浦县西门龙潭旁

净含量：100克

生产日期：2017年07月10日

全国统一零售价：20/沱（官方2018年500克为零售价90元）。

产品颜值

干茶沱茶圆形周正，条索匀称，色绿褐，毫多显露，白毫密被，偶见大梗。闻干茶清新，无异味。

　冲泡品茗

　　开汤地点：上海

　　室外温度：21℃

取茶4g，100ml,盖碗冲泡，沸水温杯洁具，投入干茶，可以醒茶（洗茶）一次。

翘茶可从条索最松散边缘开始，鄙人手劲一般，所以翘干茶稍有细碎。

盖碗醒茶高冲逆时针绕壶一周，高温水10秒温盖碗，投入干茶稍等5秒后再逆时针悬壶高冲粗水流逆时针让所有茶叶均充分受到水流释放茶性，且不要直接冲击在茶叶上。

开茶汤，5秒，汤色橙黄透亮，可见三年茶转化适当，杯底香气清新。

第一泡5秒，茶汤橙黄稍深，稍涩，生津快，香气幽香淡雅，纯正。入口滋味绵密，顺滑，韵味持久。在泡第二冲茶时稍有回甘。

第二泡茶5秒香气清晰，汤感稍有烟味醇厚，涩，略有苦底。开始稍有茶气，胃开始暖，手心有汗。

第三泡5秒，汤色橙黄深，舌底，两侧生津明显，韵味饱满持节，回甜明显。

第四泡10秒，粽叶香显，汤感顺滑，冷嗅杯底香持久。茶气明显，有打嗝，茶韵明显有增强。

第五泡15秒，茶汤滋味醇和平衡，协调性好。涩留舌面，回甘稍有甜味。

第六泡20秒，涩味减弱，茶汤韵味依旧持久。甜味如同梨汤般清新可口。

第七泡茶30秒，茶汤开始不刺激，口感平和纯正。

第八泡茶40秒，茶汤依然通透橙黄，稍有水味。

第九泡50秒，尾水甜味明显，山场韵好。

叶底黄绿色，手感柔软顺滑，叶脉清晰，无异味，偶有红边及老梗。

综合评价：

性价比不错的入门级口粮茶。

耐泡度：9泡。涩度不高，生津快，尾水甜味高，说明简单儿茶素多，山场好。滋味协调，茶叶的嫩度的茶多酚与老梗带来的茶多糖的平衡度性价比不错。

普洱市的茶为中国04年之前四大国营茶厂之一，茶基地历史悠久。茶品香气一般，但茶韵足，滋味清甜有苦底，生津快，尾水甜度高。是值得一喝的口粮茶。