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八角亭

2018年八角亭 金鳞 班章金叶 400克 试用

生产品牌: 八角亭

参考价: 550.0

试用数量: 1份

试用规格: 357克/饼

试用时间: 2020.01.24 - 2020.01.30

1 份报告 / 89 人申请

金鳞岂是池中物,一遇风云便化龙:2018年八角亭 金鳞 班章金叶 400克 试用报告

作者: 流浪的火枪

云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司原名黎明茶厂,坐落于普洱茶核心产区云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦集团有限公司。是我国历史最为悠久的茶企之一,曾位列“中国普洱茶十大知名品牌”“十大最受欢迎茶叶品牌”、“中国普洱茶十大畅销品牌”中。

云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(原黎明茶厂)成立于1955年初,是我国历史最为悠久茶企之一,“八角亭”品牌历经多年不断的耕耘和发展,取得消费者的普遍信任和认可,成为今天市场上最有影响力的品牌之一

品牌:八角亭

名称:八角亭-金鳞

分类:普洱茶 - 生茶

厂家:云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司

规格:400克

年份:2018年12月18日

原料:云南大叶种晒青毛茶标准GB/T22111-2008

保质期:长期

二、测评人简介

性别:男

年龄:38

普洱茶龄:50个月

三、测评信息

日期:2020年3月14日(晚上18:00-21:00)

坐标:河北保定

天气:晴,4-16 C°

水质:纯净水

水温:95-100C°

茶具:简易三件套,150ml盖碗

相传八角亭源于佛祖的八大高僧 ,云游传经到西双版纳勐遮山,被环境以及沁人心脾的茶香打动,于是他们在此间平地现亭阁,茶树将亭阁围绕,溪水从亭下流过,他们坐于亭内,饮香茶,谈佛经,这个亭阁成了现在的八角亭,而八大高僧所饮得茶便是现在的“八角亭”普洱茶。八角代表佛祖身边的八大高僧,四个分别向东南西北的门,示意中国的佛教思想和“八角亭”普洱茶传遍四面八方。黎明人借助优质优价的普洱茶与各界人士架起友谊的桥梁,共享美好的明天。

双层棉纸重叠一体包装,金黄外包装,暗印金龙腾云,八角亭商标在左侧居中,龙身处行草书金鳞,左右各有印章金鳞与班章金叶相应,右侧溯源中心防伪标识,背面印有茶品信息,内票采用检验报告、合格证书和云南茶叶评价检测溯源中心盲样解码报告模式。

饼型较周正饱满,边缘清晰,压制较松,干茶条索壮硕完整,金豪显现,香气内敛稳重,不飘不扬,饼行周正片状条索较多,黄片明显,色泽黄褐黑相间,较为齐整。

内飞嵌于条索之中,内飞处拆茶,压制较松比较好拆,茶条条索完整,内外用料一致,内飞黄色龙纹金鳞班章金叶,衬托茶条,甚为明显。

取茶8克,温杯洁具,沸水洗茶两道,头道5秒出,润茶2分钟,微香飘出,二道洗茶秒出。洗茶水清澈明亮,满是茶毫,盖碗香气不明显。

一泡9秒出汤,汤色浓黄,有稠感,入口苦重,7、8秒左右化开,涩感偏重,集中在舌面中部,两颊收缩感强烈,涩去显生津,有蓄势待发之势,苦去后有回旋,挂杯蜜香。

二泡8秒出汤,茶汤金黄明亮,茶毫布满公杯,盖碗香气依然沉稳不飘,入口苦重不减,化开时间与之前所差无几涩感依旧,汤感厚重,涩感舌面停留时间稍长,7、8秒左右淡去,生津开始明显增强,香气随苦化去而喷发,冲击鼻腔和喉咙。

三泡8秒出汤,汤色明黄油亮,盖碗香气依然不强,叶底闻香厚重,茶汤香气融合度非常好,苦稍显减弱,5秒左右化开,生津回甘都有明显增强,香气冲击力留存很好,口中甜润感增强开始上升,唇齿留香。

四泡8秒出汤,汤色明黄透亮,苦感依旧很强,保持5秒左右化开,涩感减弱冥想,汤过舌面味蕾紧缩收敛,入喉清爽,随之舌面生津不断,回甘也明显增强,茶汤入腹身体清爽舒适。

五泡10秒出汤,汤色金黄油润,苦感持续减弱,过舌面3秒化开,香气随生津蹦出味蕾,跟随茶汤过喉入腹,喉部清爽不断,涩感较前明显变淡,但朦胧还能感觉到,秒化开,2-3秒消失殆尽,生津不断。

六泡10秒出汤,汤色油润黄亮,公杯挂杯香气纯净无杂味,茶汤厚度稍显变淡,苦感依旧很重,但化开速度非常快,入口苦便无,茶汤甜度开始上升,生津明显不断,香气冲击力大有冲顶之势,随汤入喉清爽回甘,吞咽不断。

七泡15秒出汤,汤色明黄靓丽,清澈粘稠,苦过舌面亦不觉,涩已经消失殆尽,香气随汤入口,不高昂但适口,叶底完全舒展开来,内质释放充分稳定,咽喉清凉舒爽,杯底浓郁蜜香。

八泡15秒出汤,汤色橙黄清透,香气浓郁度开始有所减退,虽不明显但能感觉,苦依然有朦胧感,亦有可能是前段的苦太过于重,汤入口便觉得苦,虽有感但似无,甜润已经占据了口腔。

九、十泡20秒出汤,汤色变淡,茶毫也明显减少,叶底肥厚已经完全舒展开来,茶汤厚度也开始有明显的下降,香气开始转淡,生津回甘依旧表现很好,汤沾唇感觉苦,入口就是甜。

十一、十二泡闷45秒,茶汤厚度下滑明显,茶汤入口只剩甜润甜润,喉部吞咽不断,后又闷几泡,茶汤入口依然是甜。

叶底肥厚饱满叶脉清晰叶背绒毛多,叶片、茶梗、一芽二三叶融合一起,油润舒展,用料考究,拼配明显可见,茶汤整体醇厚度很好,茶质丰富,刺激性较强,如果给予一定时间的转化,更能带来不俗的表现。茶品香气不飘不散能入汤,茶汤入口苦重化得很快,尤其是中后段,朦胧的苦感带来品饮不同的感受,喉韵整体表现非常出色,品饮过程神清气爽金鳞是云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司继2018年天骄后第二款由云南茶叶评价检测溯源中心检测认证的茶品,由于此次是专家组盲评检测,故更为精益求精,容不得一丝瑕疵。


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