作者: 一树一叶一知秋
品牌介绍
龙园茶业成立于1999年,企业总部坐落在普洱茶的故乡——美丽的西双版纳。龙园茶业董事长李正行先生早年毕业于云南农业大学茶学专业,系高级农艺师、国家高级评茶师,有着40年的制茶经验。曾担任驰名中外的原国家二级企业、国营大渡岗茶场副场长、场长长达30多年,是闻名于海内外的著名茶人、茶业专家、云南省第六届优秀企业家。作为云南省“有突出贡献优秀专业技术人才”,享受云南省政府特殊津贴。
龙园茶业的长远发展目标是:建设国际知名国内一流的普洱茶品牌(“龙园梦”)。现阶段发展目标是:建设中国普洱茶产业链领导品牌。品牌建设的指导思想是:以科学发展观为指导,紧紧围绕“提高质量、推动发展”这一主题,以提高办厂效益为中心,坚持质量是根本、创新是动力、营销是关键、队伍是保证、稳定是前提,着重打好质量、文化、营销三张牌,处理好规模、质量和效益三者的关系,推动龙园茶业的科学发展、和谐发展和跨越发展。
品牌:龙园茶
茶品名称: 新时代
规格:357克/饼
出厂日期:2018年4月6日
包装:茶饼的外包装精致,“不忘初心,方得始终”将龙园茶的制茶宗旨铭刻于心。龙园茶 NEW TIMES 新时代必将开启普洱茶界新的篇章。本款茶是一款限量版茶,限量6666片,具有不错的收藏价值。茶饼背面:18折叠既工整又干净,产品名称、配料、产地、执行标准、生产许可、食品流通许可、生产日期、规格、储存条件、保质期、制造和出产商等都非常详细。
干茶:干茶清香、无杂味,茶饼圆润工整边缘紧实未出现散边现象,撒面均匀,茶饼整体黑绿富有光泽,干茶条索分明芽头多,白毫显露,叶片肥硕,见少许茶梗。茶饼压制较松,本人是喜欢压制松散一些的茶饼,干茶泛黑油亮、条索分明芽头多, 微带茶梗、略有黄叶。茶饼压制适中、撬开后观察茶饼内外用料一致。
撬茶很轻松,茶饼压制不是很紧,取茶6.9克。
洗茶一次,茶底淡淡的花蜜香,使人心旷神怡。
第一、二泡 10S:汤色莹黄通透,入口花果香、蜜香明显,无异味,微带苦底易化,舌底微微带有涩感,口感饱满,厚度很好质感很强,有油质感,入喉清凉感明显微甜,口感细腻柔和不失劲道,茶韵很强。挂杯明显淡淡的清香。
第三、四泡 8S:茶叶逐渐舒展开,茶底花果香浓郁,茶香入水、茶汤清澈泛油光,气韵浓强,滋味鲜爽,香气鲜明高扬,口腔内茶香持久,微苦微涩,涩大于苦,渐渐开始回甘、生津,两腮涩感加强。充分的体现了勐海茶的特点。茶香在口腔内回味无穷。
第五、六泡 15S:重手来了一泡,苦涩突出,尽显茶香回荡在口腔,层次丰富,汤醇厚,口腔内茶香持久不散,满口香韵,入喉柔滑,喉韵有微微的清凉之感,回甘生津,冷杯挂杯密香持久。
第七、八泡 10S: 茶汤清透,茶与水相融,舌面涩感越来越强,伴随而来的回甘、生津越为明显,口腔内若苦、若涩、若甜、若茶香环绕。茶汤顺滑入喉,若蜜、若清泉。
茶底:富有弹性、叶脉清晰,叶片肥硕富有弹性、无较大茶梗,颜色均匀,活力十足。
总结:本款茶茶饼圆润厚实,用料厚实,茶叶条索肥硕油亮富有光泽。汤色金黄透亮,茶香丰盈高扬厚实,茶劲十足,口感柔顺,香气稳定,茶水融合,口感层次感突出、回甘生津明显且持久,是一款具有代表性的勐海茶。
测评人:一树一叶一知秋
测评时间:2020年3月17日星期二
测评地方:长春(当日 晴 气温 0°至8°)
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茶语不言
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茶语不言
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爱理解和平尊重-张玉玺
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回复一树一叶一知秋:@爱理解和平尊重-张玉玺 多谢老乡 回复
茶 颜 观 色
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回复一树一叶一知秋:@茶 颜 观 色 谢谢茶友 回复