幸得精美四方一块砖，

细看印图俊昌府门前，

窖藏老茶百年古配方，

六大茶山人文普洱茶。

一、茶品信息

今天要开汤的窖藏•12年陈 普洱茶由云南六大茶山茶业股份有限公司出品。该公司获得国家有机食品认证，通过QS认证、食品出口卫生注册登记，通过ISO9001认证，HACCP食品安全管理体系认证。产品多次在国内外普洱茶名优产品评比中获得大奖，“六大茶山”牌茶叶因过硬的质量，被中国茶叶流通协会评为“2005年三绿工程放心茶中茶协推荐品牌”，公司商标被云南省工商局评为“云南省著名商标”、被国家工商总局评为“中国驰名商标”。

公司是国务院扶贫办授予的“国家扶贫龙头企业”、是农业部授予的“全国农产品加工业示范企业”、是中国茶叶流通协会授予的“中国茶叶行业百强企业”、“中国普洱茶优秀加工企业”、是云南省政府授予的“云南省茶叶产业发展优秀企业”、临沧市政府授予的“纳税大户”、“六大茶山”品牌被认定为“云南名牌”、“六大茶山”牌普洱茶被云南省农业厅授予“云南名牌农产品”称号。

公司是极具社会责任感的企业，在华南农业大学专门设立“六大茶山”奖助学金，奖励优秀学生并帮扶贫困学生，并与云南大学生命科学院、华南农业大学就普洱茶微生物菌种方面的研究展开深入的校企合作，与云南省茶科所合作建设六大茶山古茶研究院，与云南农业大学、云南交通技师学院等其它多个院校采取联合办学、设立课题开发等多种形式的合作，为教育事业倾注了大量的心血。

公司在2012年成立十周年之际，发起成立了六大茶山朝阳基金和六大茶山夕阳红基金，专门用于贺开行政村委会孤儿的救助，中小学生的奖学金，高中大学生的奖助学金，孤寡老人的救助金。十五年来，六大茶山知恩图报感恩社会，在首届马帮进京，汶川地震，普洱地震、重庆壁山洪水、云南昭通鲁甸地震等事件以及各项公益捐赠中，截止2017年2月28日先后累计捐款540余万元，被云南省团省委和陕西省团省委授予“慈善企业”称号。

内诚于心，外信于人，由立身乃致立企，克茶道以尽商道.这正是云南六大茶山公司人与茶的结合。六大茶山公司人愿做一介勤笃刻苦、谦冲朴实的茶工，更希望缘聚天下爱茶惜茶、雅量高致之士，共同感受茶性之至真至美，弘扬茶道之至大至诚！

品牌：六大茶山

分类：普洱茶 - 生茶

厂家：云南六大茶山茶业股份有限公司勐海普洱茶厂

规格：112克/盒（4克*28袋）

净重：112克

工艺：生茶

形状：礼品茶

年份：2019

原料：云南大叶种晒青毛茶

标准：GB/T22111

保质期：在符合贮存条件下适合长期保存

二、测评人简介

性别:男

年龄:50

普洱茶龄:18年

普洱缘:18年前接触普洱茶，经历筒单了解、感觉苦涩无味、略有好感到不解的普洱情缘的过程，如今已到无普洱不欢，特别对生茶情有独钟。

三、测评信息

日期:2020年3月23日

坐标:黑龙江绥化

水质:饮用纯净水

水温:100℃

1、茶具:玻璃茶具

2、茶品:精美的礼品袋正反两面上印有金色俊昌号古府邸，府邸上方祥云映衬着左上方的"窖藏（包括拼音注释）"、"百年古方 人文普洱"、企业商标及"12年陈"，府邸下方是窖藏的拼音；包装袋的左右两侧除印有企业商标图案、"六大茶山（及英文注释）"、"百年古方 人文普洱"外，下方还印有企业二维码、全国咨询热线及网址。

礼品袋内装有带塑料密封包装的方形盒一个，盒正百为俊昌号古府邸，府邸左侧印有窖藏（包括拼音注释）"、"百年古方 人文普洱"、生茶字样，右下方特别提示该茶品为老茶

盒背面包装上印有产品名称、净含量、配料、产品标准号、生产许可证编号、产地、贮存条件、保存期、出品商、生产厂名、生产厂址、生产日期、生产厂电话、网址、产品条形码等必备属性信息。

打开方形盒，内部隔成四个小格，每一格内装有7个纸袋，纸袋正面印有与盒正面基本一致的图案，背面印有生产日期。

3，取茶一袋倒入快克杯中，少茶品黑褐色，梗较多，闻干茶有淡淡香气溢出。

  4，沸水洗茶两遍、醒茶，秒出汤，茶汤黄色透明，香气袅袅升腾而起，闻之对茶汤产生期待感。

第1~2泡，茶汤初入口，苦涩味较重，入口后迅速转化为甜香气，茶汤刺激两腮、舌面及舌底迅速生津，甜香浓郁。茶汤经喉入腹，感觉水路顺畅。闻杯壁有挂杯香。

第3~6泡，汤色略有加深，香甜气呈上升趋势，苦涩不减，在苦涩与香甜的轻换之间，让人体味到一种极其美妙的感觉，有回甘产生，这身体有发热感。

第7~9泡，通过延长冲泡时长保持汤色不减，甜香气浓郁、悠长，体感明显。身心舒畅，忍不住心中升起"好茶"的评价！

第10~12泡，汤色渐减，香甜气虽恋恋不舍但难免消减，回甘气息较强，喉间有清凉感。

观叶底，叶片黄绿色，舒展，手感柔忍感强，叶片中夹杂着一些茶梗。

小结:茶汤厚度高，较耐泡，回甘好，经12年陈藏转化，茶汤前期苦涩依然很重，把普洱生茶的特点表现的淋漓尽致，茶品质较好，品鉴收藏佳品。