作者: 静心
我们熟知的古茶树大多是在明清时期遗留下来的,而在云南境内,最具规模的连片的古茶园,来自两个地方:一是澜沧景迈山千年万亩古茶园,而另一片规模最大的,就是班盆-贺开的连片古茶园。
班盆和班章不只是一字之区别,两地不过几千米的距离,同于霸气与厚重,一脉相承。
吉普号2016年传承300班盆,原料来自于距离老班章2.8公里的老班盆茶区,这里土壤、水分和气候与老班章大体一致,海拔1700米的森林里,声闻不彰、大隐森林,这些特征造就了这款茶原料的优势。
外包装显得雅致、含蓄。上方吉普号的logo是四年前的样子,传承300是其这款班盆的身世藏于其中。标准的宋体字显得庄重2016丙申年可爱的红色小猴子logo图标很容易被辨识,极具年代感。
产品体系信息也是吉普号独有的风格,现在已经日趋完善。背面不同于其他茶类的领带结,而是特殊的封缄。
独特的棉纸包装封缄。扫码产品信息一目了然。防伪码、logo、许可证号。整洁、严谨,有寓意“丙申、言行一致”。
生产日期是2016年3月28日
打开包装,茶饼圆润,条索肥壮,粗犷大气,干茶色存放转化的痕迹初显。色泽黄绿、褐绿、墨绿,清香、熟悉的干茶香。有岁月的味道。
内票和浅埋的内飞,内票有对班盆的解读。
饼形饱满匀整,松紧适度,清晰的层次感伸展出精美的外观。比较沧桑、比较干燥、比较易撬,拆开的散茶条索清晰油润。
干茶沉稳,与新茶相比饼面已经呈黄栗色,整体色彩深褐乌润(感觉仓储比较好)。
香气散发着淡淡的陈干果味,沁心怡人。
条索清晰、匀整、乌润,色泽棕褐、黄褐,深褐,淡金色的毫毛凸显,明显的岁月痕迹。
撬开的散茶干醒三天,准备开汤。
正反料相同。
用水:桶装矿泉水
茶具:120ml容量的白瓷盖碗
投茶量:干茶7克+
温杯投茶、摇香、润茶,高冲,速出,瞬间茶香四溢。静置,岁月的茶香气悄悄弥漫。
静置5分钟,开始冲泡。
时间:高冲即出; 温度:100℃
茶汤浅黄,汤色油润透亮。香气已经略显陈香、略带清香,香气较淡但爽利清甜。茶韵柔和,沉稳、无异杂味。微苦微涩,滋味甜润,回甜温柔。杯底甜香。
时间:高冲缓出 温度:100℃
汤色橙黄、油亮。香气沉稳鲜甜,稠厚的果甜香充满口腔。茶汤入口油润、温馨、绵柔,舒服的苦感弥漫在口腔,微涩在舌面转瞬即逝,回甘生津。杯底香浓郁,冷杯亦香。
时间:5s 温度:100℃
汤色橙黄,质感漂亮。饱满的香气馥郁、幽深,茶汤略带陈香,香气入喉。突兀的苦感从舌尖向两颊侵略,苦的沉稳,醇厚,而后丝丝久久的回甘萦绕喉间,微涩感停留舌面和两颊慢慢化开,没有鸣泉,只觉得生津持续温和地涌出。喉咙不断回甘回甜滋滋润润。有淡淡的植物香,有一点老茶的感觉。
时间:8s低冲每泡顺延缓出 温度:100℃
这几泡汤色橘黄油润,每泡变化不是太大。甜香、果蜜香,香气纯净,植物的木质陈香融入茶汤。清晰的苦味停留舌面化为清凉和甘甜。两颊舌面的涩也慢慢的化开,生津甜润而持久。回甘和清凉感在茶汤下咽后升起。中段的茶汤协调舒适,喉韵显著。冷杯清香。
时间:低冲每泡15s 顺延缓出 温度:100℃
汤色变浅依然润亮,木质香、果蜜香和着微微的陈香加之绵绵不绝的生津回甘 一起给口腔带来高度的愉悦感。滋味略降清香持续。苦涩逐渐收敛,尾水甜明显,微涩生津,回甘苦弱,茶香始终鲜甜至尾水。
尾水的汤感渐薄,汤体的甜润感饱满感已然清淡,但是喉咙深处的甜润感持续。冷杯显清甜的木质香。
吉普号2016年传承300班盆,经过四年的存放,变化很大。看外观,干茶粽褐、金毫,有沧桑感、比较干燥。有岁月痕迹。
滋味浓厚、劲道,韵味饱满、绵润,内质丰富,温和、甜苦共当。汤水细腻,果蜜香、木质香稳定协调,杯底香也贯穿始终。
茶气强劲,有秒化的苦底,回甘快且明显。两颊及舌底生津回甘从第一杯茶汤入喉开始,甘甜爽口,绵延悠远,持续了整个品饮过程。
甜润饱满的茶汤,温暖、细腻,沉稳。扎实的香自始至终。苦涩均衡,喉韵悠长。从原料到口感,这些都给后期留下非常大的转化空间,很是期待。
吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。
我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。
我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造普洱茶发烧友心中的卓越茶品。
一款好茶,如果彰显贵族之气,那一定是贵在那股茶汤里持久的高雅之香和遇水而活的韵味。
一杯茶 有情怀、有内涵、才有口碑 ;有品位、有韵味、才有记忆。
评测:新茶网\静心
馋茶一味
3年前
UFO
3年前
回复一生清闲
4年前
回复静心:@一生清闲 只为茶烟 谢谢清闲茶友!互相学习共勉! 回复
长空
4年前
回复静心:@长空 谢谢长空 !正规茶企的纪念茶,一般都不会差,这款茶很优秀啦! 回复
汉文爱茶
4年前
回复静心:@汉文爱茶 汉文爱茶是参悟很深的茶友啦!隔空品茗,高山流水。 回复
静心:@汉文爱茶 静心拜过! 回复
汉文爱茶:@静心 过奖了,过奖了 (^_^) 回复
黑土地
4年前
回复静心:@黑土地 谢谢黑土地!互相学习、共同学习! 回复
知足常乐
4年前
回复静心:@知足常乐 最深的情感,则莫过于一种情怀! 回复
茶语不言
4年前
回复静心:@茶语不言 谢谢茶语不言!互相学习、共同学习! 回复
常思
4年前
回复静心:@常思 谢谢常思老师!相由心生,喝茶的人心是相通的, 回复
superman亦爱茶
4年前
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