一、前言:
我喝过的所有茶品中,唯有普洱茶是最浓郁醇厚、强劲地道、滋味绵长的,熟普尤其挚爱。清明前收到新茶网传来的消息我获得2019年合和昌普洱思享熟茶试用的资格,十分兴奋及期待,正如白居易诗写的:“不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。”
二、品牌简介:
合和昌,勐海合和昌茶业有限公司坐落于原生态普洱茶之乡——云南西双版纳州勐海县南糯山半坡老寨,是一个独具新起点、高定位集研发、生产、销售、服务为一体的特色茶企业。合和昌是普洱茶中的高端品牌,合和昌坚持以“高品质、原生态、古树春茶”为制茶理念,传承普洱茶传统制作工艺,倡导绿色、生态、环保的现代发展理念,自主研发了星、润、藏、元、合、易武、特制、熟茶、商务、印级系列等共十大系列和多款特别产品。
三、2019年合和昌 普洱思享 熟茶 200克的简介: 要了解一款茶首先要了解茶企的理念及这款茶叶的选材及制作工艺等
思享这款茶以“书”装茶,让茶蕴藏书香,茶书一体,让书海伴着茶香,是以茶与“书”的珠联璧合为理念而设计的
原料采用布朗山茶的春茶
四、综合概述:
品牌:合和昌
分类:普洱茶 - 熟茶
厂家:合和昌茶业
规格:200克/盒 40盒/件
净重:200克
工艺:熟茶
形状:砖茶
年份:2019
原料:勐海县境内原生态古树春茶
标准:GB/T22111-2008
保质期:长期
五、观外赏内:
当时收到快递打开箱时还以为收到一本书,思享这款茶外包装以书本设计
总体感觉整洁大方新颖。打开“书本”映入眼帘的是一张卡片,正面写着“以茶为引,思考为火:善意为水,天地为壶;煮一杯人间温和”诗句
茶砖以双层棉纸包装,更好保存茶香及利于存放和转化。砖面周正紧凑结实,松紧适度,条索肥壮肥嫩,金毫显露,油润光泽。茶香四溢
六、品茗细评:
清明清明时节雨纷纷,一叶春茶寄亲情,半盏微醺茶意浓,此时品茗最相宜。时间庚子年清明后,广州荔湾区,外面温度为14度
准备盖碗、公道杯、盏等冲泡工具,冲泡水为农夫山泉桶装水,投茶约八克醒茶大概半小时后,热水快速洗茶一遍
第1、2碗喉吻润,沸水8秒出汤,汤色微红透明,芝兰之气 舌尖微甜,入口柔、滑、顺,稳定
第3、4碗沸水8秒出汤,汤色汤红艳,一股麦芽香慢慢从鼻端沁到咽喉,持久
第5、6碗,沸水10秒出汤,汤色红浓 醇厚,沁著茶香浓酽 怡人 齿颊留香
第7、8碗汤色稍减但稳定,麦芽香气香弥漫在空气中,口感醇和饱满,柔中带刚,绵密细腻,韵致精深
9、10碗沸水30秒出汤,红而透明有光泽,香气依旧,可见内质浑厚
11-15碗后沸水30秒出汤,汤色依然红而透明有光泽,香气变淡,进入尾水期,醇厚绵绸,还有潜力
七、叶底简况:
叶底厚实茶梗相对较少,看到一芽两叶,表面如有一层油底,肥壮润匀充
八、试后总评:
此茶以茶和书为融合给人耳目一新的感觉,可见及其用心,虽新茶,但原料选用了布朗山茶的优质古树春茶,加上过硬拼配技术及普洱茶传统制作工艺,满足了香、醇、候、滑、甜的口感,
“煮水山泉品思享,馥郁幽香满厅堂。叶润汤丽春分色,半盏微醺茶意浓”
楚天
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长空
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歌颂者
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百合樱
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一树一叶一知秋
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茶语不言
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天蓝兰海蓝兰88
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独孤剑
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