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合和昌

2019年合和昌 普洱思享 熟茶 200克 试用

生产品牌: 合和昌

参考价: 160.0

试用数量: 3份

试用规格: 200克/盒

试用时间: 2020.03.24 - 2020.03.30

3 份报告 / 135 人申请

普洱思享,与思想者同行:2019年合和昌 普洱思享 熟茶 200克 试用报告

作者: 流浪的火枪

普洱思享,与思想者同行。

勐海合和昌茶业有限公司成立于2010年,座落于被誉为普洱第一县的原生态普洱茶之乡——勐海县境内,是一个独具新起点、高定位,集研发、生产、销售、服务为一体的特色茶企业,是一家享誉全国的高端普洱茶品牌茶企。 

品牌创立以来,合和昌以“高品质、原生态、古树春茶”为制茶理念,秉承“诚信、专注、执着、奉献”的企业精神,传承普洱茶传统制作工艺,以傣族纯手工棉纸包装,倡导绿色、生态、环保的现代发展理念,以对行业负责、对市场负责、对消费者负责的责任心及诚信奉献的态度,致力于推动及引领普洱茶的发展,提升并弘扬中华优秀茶文化。

品牌:合和昌

名称:普洱思享-布朗早春

分类:普洱茶 - 熟茶

厂家:勐海合和昌茶业有限公司

规格:200克

年份:2019年09月28日

原料:云南大叶种晒青毛茶标准GB/T22111-2008

保质期:长期

二、测评人简介

性别:男

年龄:39

普洱茶龄:51个月

三、测评信息

日期:2020年4月6日(14:00-17:00)

坐标:河北保定

天气:晴,9-23 C°

水质:纯净水

水温:95-100C°

茶具:简易三件套,150ml盖碗

手提袋包装,通体红色基调,如熟茶汤色充满喜庆,普洱思享,与思享者同行。正面左上角logo,右侧卡带,以茶为引,思考为火;善意为水,天地为壶;煮一杯人间温和!内盒书本形式包装,背面茶品信息、条码以及官微。

打开书本,卡片内票,方砖双层棉纸包装,茶香凸显,以书装茶,让茶海蕴藏书香,茶书一体,让书海伴着茶香。打开包装,砖面结构紧实,光润油亮,条索粗壮肥厚,乌黑油润,金芽显露,边缘整齐。

边缘处拆茶,压制松紧适中,茶针较为容易进入,拆茶整齐,砖内条索与外部条索相一致,用料考究,干茶清香无杂味,仓味不显。

取茶8克,温杯洁具,洗茶两道秒出,湿醒3分钟,香气纯净无杂,压制较松,茶如水散开较快,条索匀整,芽叶较明显。

第一泡秒出,茶汤浓稠,入口糯微苦,吞咽茶汤后有微弱酸感滑过舌面,后入口不觉,可能跟新茶有关,苦感较厚,在口腔在扩散缓慢,散开后舌面有微凉感。

第二泡3秒出汤,舌面紧缩收敛感增强,苦感不重但依然缓慢散开,茶汤浓醇油润,若油若乳,入口滑腻但不失厚重,苦去而甜显,香感纯净厚重,不浮不躁。

第三泡5秒出汤,汤色红浓油亮,香气较为浓郁,茶汤入口苦底依旧明显,厚重饱满,内质非常丰富,有明显糯感,入喉顺滑,回甜来的较之前快,香溶于水中,苦-香-香-甜,茶汤在口腔内回旋,伴随味蕾的生津感,清爽舒适。

第四泡8秒出汤,汤色红浓透亮,如琥珀,如宝石,陈年红酒一般,苦底化开较快,舌面铺撒香气弥漫到整个口腔,水路细腻,过喉后开阔,伴随香气蓄积到体内,层层甜韵包裹舌面,层层剥开,一层甜过一层,茶质浸出依然浓醇厚实,香气中混有麦芽甜香,回甜水润。

第五泡10秒出汤,汤色通透,醇厚度略显下降,茶汤入口苦底略显,叶底完全舒展开来,芽叶明显,发酵度适中,无黑老梗叶,用料级别很高,香气不觉减弱,茶汤入口柔滑甜美。

第六泡15秒出汤,汤色红浓,清澈明亮,茶质释放开始缓慢,厚度有所下降,苦底开始逐渐退去,茶汤入口丝甜,舒适感很明显,香气依旧留存,伴随甜柔入口很妙。

第七泡20秒出汤,汤色红亮有所变淡,醇厚度有明显下降但不失口感层次,甜润香气依旧存在于茶汤,茶质也可见是非常丰富,大概春茶发酵的优势也在于此,香气依旧很丰富并且留存度、冲击力都很强势。

第八泡闷30秒,汤色透亮,汤感顺滑饱满度逐下降的趋势比较明显,甜润感尚存但较之前也有明显降低,香气也有明显变淡,品饮至此结束。

叶底芽尖较多,一芽二三叶很明显,叶底松散舒展,选料精细匀整,深褐油亮,叶底揉捏质感柔韧度很好,梗叶依旧保持干条之状,发酵度把握的非常好,偏中轻,此款茶品有明显的布朗茶区特色,苦底明显清晰,入口浑厚顺滑,层次感变化非常明显,春茶发酵香气纯净,甜度高而不腻,与茶香完美结合,丝滑浓郁,醇厚甜美,正是茶汤完美的表现弥补了耐泡度的不足,也注定能够完胜一般的口粮级熟茶。

合和昌人专注执着,一心只为做好茶。以茶为引,思考为火;善意为水,天地为壶;煮一杯人间温和!苦可品味,思想亦可品味,心情、品质一切尽在浓醇厚润之中。

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