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龙园号

2018年 龙园号 匠心茶人 400克 试用

生产品牌: 龙园号

参考价: 1600.0

试用数量: 2份

试用规格: 400克/饼

试用时间: 2020.03.31 - 2020.04.06

2 份报告 / 168 人申请

古山茗蕊,一品清心——2018年 龙园号 匠心茶人 400克 试用报告

作者: 岁月静好

  暮春时节,草长莺飞,桃红柳绿,大美人间四月天。

  从来没有一个春天,让我们如此期待。千呼万唤,望眼欲穿。因全国疫情的影响,生活的节奏突然慢了下来,让我们有时间得以寻回被遗忘的春日闲。

  春阳暖融,春风吹渡,春雨再那么淅淅沥沥一润色,这天地便充满了色彩和诗意。

  逢一个好天气,寻一处静雅的方寸之地,在清浅的时光中,看几页闲书,呷几盏清茶,字里行间,花开有声,墨迹有香,心上有诗。

  古芽萌发,普洱飘香,乔木参天,青空淡云。

  清闲人间最难得!杯中珍茗,归境自然,随缘而起,随遇而安!


一、茶人

  今天品评的茶是:龙园号2018“匠心茶人”生茶。限量发行9999片,万里且“挑一”,是天赐,是机缘,是一个普通爱茶人的孜孜以求、心心念念!

  龙园号茶业公司的前身,是闻名遐迩的“大渡岗”茶厂,而公司的董事长便是云南著名茶人、茶叶专家、企业家、云南茶叶协会副会长,李正行先生。

  李正行,彝族。一直视茶为生命的李老先生年近古稀,精神矍铄,有着近40年的制茶经验,是真正的茶人、匠人。

  匠心匠制,正人正行。

  李老先生四十年如一日,秉承严谨的制茶理念和技艺,积极倡导一心只做好茶的茶者精神,带领龙园茶业走出了一条符合自身实际、独具特色优势的发展之路,使之成为了“云南省商标”、“中国普洱茶十大知名品牌”、“中国品牌”,从而成为了全国茶叶行业一颗璀璨的明珠。

  2018年,中国产茶区域举行“十佳匠心茶人”评选,以身垂范、德高望重的李先生名列其中。这款茶正是为了纪念此事而作,饼饼珍贵,叶叶精选,结赤诚茶心,凝浩然正气,意义非凡!


二、茶容

  这款茶的包装高古沉着,简淡素雅,纸柔字正,君子之风。

  字字处处透着矜持庄重,温厚宽仁。透着茶人刚毅不阿的弘志和风骨。

  正面最引人注目之处,是右侧李老先生的亲笔签名。

  彤管挥毫,癫素所涂,为此茶押下“品质”的注脚。

  背面信息齐备,日期是18年9月9日。

  龙,阔额长吻,身姿矫健,潜谷腾渊,行云布雨,飞龙在天。而今又遇九九大成,九九归一,真是好彩头!


 

  内层棉纸,手感质感都好,但手工略显潦草,有改进空间。

  打开看裸茶。内飞藏身饼内,不见其容,内票如茶饼一般大,配文字说明:

  古山茗蕊,一品清心。版纳茶区,大树拼配。



  茶饼青润整洁,周正匀亮。叶梗宽肥,健壮,粗犷,桀骜。

  芽头挂绒,锋毫闪烁。略见黄片。

  背面茶窝偏,深浅有别,饼面纹理明晰,应是手工压制。





  整个茶饼,松紧适中,央厚边薄,几无碎渣。

  干茶显香,深嗅,纯正的花香、兰香,而且香中沁着凉意,舒缓又清雅。






  取茶非常顺利,用宽茶刀,一蹴而就。干茶7.6克,醒茶一上午,下午开汤品饮。




三、茶味

  好茶与美丽的诗歌一样,

  可遇而不可求,

  常常在不经意的时刻出现。


  胸怀中满溢着幸福,

  只因“你”就在眼前,

  浅颦微笑、一如昨年。

  明知“你”舍南就北、跋涉千里,

  却又觉面无风尘、落英缤纷。

  是啊……

  你我才初相遇!



  润茶2次,快进快出,水温95℃。

  入水后,几无青味,淡淡花蜜香轻扬。

  出汤后,挂杯蜜甜。

  茶汤淡黄通透,茶毫舞动,闻汤是浅浅的花香、兰香。温柔复温柔!


  一段,123汤,10秒至20秒出汤。水温95℃。(后面就不重复了)

  茶香平缓、清幽,虽不高锐,但很正很雅。

  汤色如碧,高贵典雅。茶汤清澈,通透,稠厚感稍弱。

  汤细滑,细腻,无杂味,无粗砺感。

  刚一入口,一股清苦从喉间悠悠而来,苦中带韵。几乎无涩感。


  茶汤漫舌落喉,很快回甘,微甘中含丝丝蜜意,韵绵绵。

  生津来的也快,不算强,舌两侧最明显。微泡生灭反复,饶有趣味。


  汤里含花香,微醇有鲜感。口腔回甜时,舌面有兰意,芬芳清正,鲜爽又宽阔。

  品后,上颚现薄涩,留几秒化开。喉韵可感,点点蜜甜留存,耐人寻味。


  万万没想到的是,茶汤并不算霸口,不算凌厉,是绵柔温润的韵律。但三汤饮罢,茶气却显露峥嵘。

  额头,后背出薄汗,身体有打开呼吸之感。请原谅我词不达意,但我想大家能懂。

  这第一段,正、清、雅、甜,适口性非常好,愉悦感高!


  二段,456汤。253035秒出汤,6汤小闷了一下。

  茶香依旧,袅袅婷婷。

  盖子留蜜香带点点烟香。我反复品味,琢磨,确认无误。


  闻茶汤,在花果香中也轻轻缠着缕缕烟香。我有些诧异,前段没有出现,怎么中段突袭出来了呢?

  沉心静思,茶叶在加工过程中混入些许烟味,也属正常。且品一品,看看茶汤里是否也有烟感?


  轻呷慢啜了三小杯,用心去体会。

  四汤,汤中有一点点烟香。五六汤,就荡然无存了。

  我本人挺喜欢烟香,只要不是“大烟”就好。

  品四汤时,花香果甜中绕着丝丝烟蜜香,别有一番滋味,口感更立体,更具层次感。真的很喜欢!


  五六汤,“过客”擦肩而逝,但不妨碍茶汤的高品质。

  饱满,稠润,甜滑,厚度略欠。回甘平,宽长有韵味;生津缓,持久润无声。

  回甜上佳,自然,清新,畅达。花香、木质香、果甜、凉甜交融,唇齿盈润,香甜沁心。


  喉间一缕凉意升腾,携兰香,惬意撩人。体感极舒适,香柔妥帖中蕴气力、劲力,茶气绵绵,茶力雄浑,野韵俱显。

  人间烟火最养人。茶味是真味,返璞归真,才是初心。平凡的个人,快节奏的生活,也可松风停云,也可乡野仙人。


  三段,789汤,40秒50秒60秒。78汤闷了一下。

  四时花竞巧,岁序茶争鲜,

  不独盘中见杏李,时于盏中续新甘。

  茶香渐弱,舒舒朗朗。挂杯清甜,纯纯正正。

  汤色如金,旧颜不改。

  78汤的稠度与中段一般无二,9汤明显变薄。

  茶汤微微苦无涩,融汇贯通,滋味平衡,汤感协调。

  两颊甜润,舌下更是香甜悠远。喉内回甘淳淳,生津汩汩可感。


  到九汤,醇意消瘦,但清甜冰甜却甜而幽深,爽而纯粹。



  观茶叶在碗中舒展起落,山川风物,丽日洒然,神宁、意定,不喧不躁亦不扬。


四、茶底

  水润鲜活,柔韧具生命力。叶片略薄,脉络可辨,具革质感。芽嫩梗壮,淡淡弥香。







五、茶情

  这款“龙园号”纪念生茶,共品饮2次,现总结如下:

  说茶料。内票中介绍,这款茶精选西双版纳古树茶青精制而成。

  西双版纳,世人尽知。它的富饶与风情,让人心驰念往。

  西双版纳,傣语的音译。意思是“十二个千亩之地”。也算是封建土司制度的遗存。

  版纳茶区何其之大!一条澜沧江划地而过,奔涌不息。

  江东古六山,布朗、易武,王后所在;江西新秀竞起,何止“六大”。

  可以说,一部普洱史,大半部在版纳,实不为过。

  这款茶从叶底和口感判断,是大叶种、中小叶种混采拼配。从中段和后段的表现出发去判断,确含三分“倚邦”。其他的不敢置喙臆断。

  说香气。这款茶香气平稳,纯正,雅静。

  花香,果香,蜜甜香自不在话下,婉丽的兰香穿插到七汤左右,清扬悠远,隐逸神迷。

  中段绕指烟香突现,虽短暂,但也算是神来一笔,意外之喜。这烟香绝非师傅刻意为之,隐隐来,徐徐走,也自带光环。

  说汤感。这款茶汤色似金,输出稳定。净澈亮丽,宛如春水。

  软稠绵润,油光可鉴。但此茶厚度略欠,看色泽是无法感知的。茶汤的稠润和丰厚度,在口腔里有直接的触感体现。此茶落喉之后,口腔里润感略薄。所以我有此判断。

  说气韵和滋味。这款茶回甘和生津的持久度都好,不算猛烈,但甘长韵美,娇媚生姿。

  口腔回甜上佳,留存好。口感均衡,结构圆润,清苦无涩,水路细滑又具芳华。品后,有放达、辽阔、鲜妍之感。

  茶气纯足,体感明显,绵绵之中暗力渐生,很具苍莽的山野气韵。


  这款茶是纪念茶,曾荣获第八届鼎承茶王赛金奖。真金品质,实力雄浑。限量出品,一饼一码,很值得收藏。有缘收得一饼,是龙园号和新茶的恩德,在此表示衷心感谢!

  茶客方寸小天地,普洱万丈大江湖。

  怀萤揣日,以一度万,难免疏漏,偏颇有失。只求不贬其长,不恶其美,温言直笔,无愧于心。

  银河浩渺,洪荒宇宙。万事皆有因果,万物皆有灵性。

  每一个人都是一颗星辰。

  做正人,做自己,不妄自菲薄,不目空骄物。在平淡如水的生活中,演绎属于自己的“传奇”!

  (20.04.14)

  后记:有几张图片来自于“龙园号”网络。茶文里有不妥不对之处,还请大家见谅!

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