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吉普号

2016年吉普号 臻味100 景迈 生茶 357克 试用

生产品牌: 吉普号

参考价: 396.0

试用数量: 1份

试用规格: 357克/饼

试用时间: 2020.04.12 - 2020.04.18

1 份报告 / 150 人申请

山野之气、清新梅香 — 2016年吉普号 臻味100 景迈 生茶 357克 试用报告

作者: 喝茶+锔瓷的翔哥

测评信息

品牌:吉普号

分类:普洱茶 - 生茶

厂家:勐海县众益茶厂

规格:357/

年份:2016

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:越陈越香

冲泡时间:2020419日(下午15:30-18:00

冲泡地点:云南 红河 开远市

天气状况: 晴 30C°微风

冲泡用水:山泉桶装水

冲泡水温:95-98C°

投茶量:8克(现撬)

烧水壶:白泥提梁壶+大茶师 观卵电陶炉

茶具: 150ml景德镇玲珑瓷老盖碗(每次出汤约100ml

      180ml玻璃公道+白瓷茶滤、50ml白瓷茶杯等

 

知识补充:

1、关于吉普号

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吉普号隶属于勐海吉普堂茶业有限公司旗下注册品牌。勐海吉普堂茶业有限公司成立于2014年,旗下品牌:吉普号,品牌运营中心位于云南省昆明市金实小区茶业市场,是一家集普洱茶古树茶园管理、原料初制、发酵、生产压制、原料批发、成品零售、以及互联网电商销售的全产业链公司。传承普洱茶千百年的工艺和文化,基于品牌多年在原产地的深厚积淀,公司始终坚守产品为王的产品研发理念,推出以云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成的优质的普洱茶产品,主要为:臻味系列、传承系列、如故系列、笃行系列、慎言系列的古树纯料。

吉普号的故事,起源于世界茶源产地——中国云南澜沧江流域的深山密林。 我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。 我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造唤起普洱茶发烧友心底幸福感的茶品。 
   
吉普号,是一支年轻的团队,因对普洱茶的热爱而凝聚在一起。 
    5
年来,他们用车轮和双脚丈量了澜沧江流域数十万公里路程,走访数百个村寨山头,致力于为茶友甄选高性价比好茶的同时,不断梳理普洱茶山场数据信息,自主开发普洱生茶评测体系 NPS,自主研发并改进传统熟茶发酵工艺;制作云南普洱茶纪录 & 讲解节目《茶山黑话》,将透明真实的茶山信息、理性丰富的干货知识呈现给茶友,带领茶友一起,做理性的普洱茶玩家。

3 年间,无数次走访考察,深入青柑产区调研,锁定核心产区新会,精研其生态环境、水土特质与青柑口感品质的关系,并结合自身熟茶原料端优势,不断尝试搭配,最终 “吉普号青柑系列” 应运而生。




包装


2016年吉普号臻味100 景迈生茶饼单层纸包装,封面设计充满中国元素简洁明了,淡淡的水墨画曲线条和大面积的留白处理,看上去很清秀文雅充满了山野气息,封面中心“景迈”两字很醒目,观者一眼可以看出此茶原料产地,背面用一张方形的印有暗红色剪纸图案小猴摘桃和丙申俩字等信息的边缘带齿状的封签封住了包装纸,此封签一旦启封将无法还原原貌,背面同时还贴有镭射彩印的云南省普洱茶协会的商标证明,吉普号的涂层防伪标签各一张,可见防伪的力度之大,还印有吉普号官网、淘宝店、微信公众号二维码,产品信息等很详尽,一目了然,包装纸的色彩、文字、纹饰有强烈的中国传统文化,可见包装设计者的用心。


观茶饼

茶饼压制周正平整,饼型饱满,厚薄均匀,条索粗壮完整,灰棕黑油润,芽毫密集。内票、内飞齐全,信息完整,将该茶情况描述的清清楚楚,明明白白。

闻茶饼,无烟味和不良气味,茶香扑鼻,压制松紧适度,易于撬取。



 撬茶
饼压制松紧适度,茶针可以轻松的插入,稍微用力,一块茶叶完整分离,观茶饼内部,一口料。


称重
投茶量  8  克

洗 茶
温杯涤器,缓缓淋入沸水直到瞒过干茶,盖上盖子闷泡10秒后出汤,静置湿醒3分钟,以此唤醒干茶,为正式开泡做好充分准备工作。观汤色淡黄不够清亮,汤中有茶毫,梅子蜜香味扑鼻,闻叶底,新茶的青味及淡,花果蜜香味诱人,让人有了强烈的期待,冷杯挂香。

第 1 泡

1泡:中速注入沸水8秒左右出汤,汤色淡不够明亮,茶汤中漂浮有少量茶毫,嗅之淡梅子蜜糖香,入口苦、涩及新茶的青味感极淡,喉有涩可慢化解,有回甘生津感。


第 23
中速注入沸水8秒左右出汤,3泡汤合并,汤色明黄,透亮度上升,嗅之淡梅子蜜糖香,入口苦、涩及新茶的青味感极淡,有稠厚度且甜,口腔顶及喉部有淡涩,可化解,回甘生津感明显,杯底留香突出。


第 56
中速注入沸水8秒左右出汤,3泡汤合并,汤色明黄透亮,嗅之淡梅子蜜糖香,入口淡苦,涩感有所上升,有稠厚度且甜,口腔顶及喉部有淡涩且可化解,回甘上升,生津感明显,杯底留香突出。


第 8910 
中速注入沸水8秒左右出汤,3泡汤合并,汤色明黄透亮,嗅之淡梅子蜜糖香,入口顺,淡苦,涩感与上泡差别不大,保持稠厚度且甜,舌面及喉部有淡涩且可化解,回甘生津感依然明显略有上升,杯底有留香。


第 1-10 泡混合

汤色明黄清亮,嗅之淡梅子蜜糖香,入口苦极淡,微涩可化,香甜回甘突出,生津感明显,舌面及喉部有微涩感,口腔清新感明显,杯底留香突出强烈。


叶底 

叶底情况:一芽两叶为主,色彩黄绿,局部少量红梗红叶现象,叶脉、毫毛清晰,肥厚柔软,搓揉有韧劲,充满活力


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