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吉普号

2020年吉普号 布朗蛮魄 熟茶 100克 试用

生产品牌: 吉普号

参考价: 156.0

试用数量: 1份

试用规格: 100克/盒

试用时间: 2020.05.04 - 2020.05.10

1 份报告 / 101 人申请

甜韵深入,醇厚味浓:2020年吉普号布朗蛮魄熟茶100克试用报告

作者: 泥泥

书如香色倦犹爱,茶似苦言终有情。

从小喝着普洱茶长大,一直认为喝茶不过是寻常之事,而刚走上“认真品茶之路”时,对品茶突然有了特别多的“奇思妙想”和丰富感受,品茶品人生,茶文化茶历史,都喜欢来两条。

越喝的多,越发现,再难有那么多的“灵感”和华丽词语。

常常只是沉醉在茶汤本身,就非常满足,不能言说的妙处,深藏于心。

不是年岁增长,迟钝了,只是日复一日感知,回到茶本身,茶汤本身,茶味本身,已经足够美和享受。

有时候赋予太多,反无趣,无意境。

对平凡喝茶的人而言,珍惜当下每一杯茶汤,已经足够。

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熟茶的发酵,其实是一个遵循自然规律变化的过程。毛茶通过渥堆产生酶促反应,在微生物的湿热作用下,生茶转化为熟茶,寒凉转化为温热。经微生物参与发酵后的茶叶,结构发生了深度变化,如酚氨比降低,芳香物质增加等,还融入了大量微生物代谢活性物质,使茶叶不单具有温润的口感滋味,还增加了很多有利于健康的微生物,如含有丰富的有益菌群,可溶性单糖和寡糖,以及维生素C的增加等。

而工艺是决定熟茶品质优劣的核心,吉普号“元”工艺,第4代熟茶发酵工艺,是吉普号历时6年研发,在传统渥堆发酵工艺上进行革命性改良的突破性成就,其核心“离地、温控、用水和时间”,使茶叶不但具有好的口感滋味,也让微生物的活性保留到最多,茶汤有生命力、有活性,从而让我们的身心更自由、更滋养。

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2020年吉普号布朗蛮魄熟茶100克,2019年蛮魄生茶同料发酵。简介里写到:“香甜醇厚,近似麦杆的香甜味融进每一泡茶汤,地道勐海布朗茶的浓郁厚重,在口腔中展现得淋漓尽致,香甜醇厚而又浓而不酽”。

外包装方形硬纸盒融方圆之理,喻方圆,刚柔济。传统酡红底色,如意以云为形跃然于印台之上,围绕“布朗、蛮魄、熟普洱茶”几字,简单,蕴美好,大简,救大烦。

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打开盒子,内有棉纸袋包裹散茶,干茶条索芽及梗长不及一厘,选料精细,色泽棕褐油润,细致紧结,金毫显露,轻嗅纯正浓郁的木香、醇香。

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取八克,盖碗冲泡,润茶一道,湿醒片刻,适时出汤。

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一汤即出,汤色樱桃般幽深的红浓,汤体入口微苦,微苦集中于口中后部,化得快,汤感细细的滑,如丝绸般,顺喉而下,微苦化开即回甜回甘,微生津,微有韵感至喉前,微燥感,挂杯浓烈木香、醇香,混合麦子甜香。

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二汤5秒,汤色红浓、有宽宽的薄透浅色金边,摇晃公道杯,有厚重感,汤体入口有汤抱团感,浓酽、醇厚,丝滑顺喉,微苦,化得快,化后回甜回甘,喉部韵感明显,微燥感,挂杯浓郁木香、醇香,麦子甜香。

三汤5秒,汤色红浓、油润,汤体油润度、粘稠度高,微苦渐转弱,回甜回甘明显,甜意饱满、开阔,汤感浓醇、顺滑、细腻,喉部韵感明显,甜意留存度高,挂杯悠悠木香、醇香、麦子甜香。

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四汤8秒,汤色红浓、油亮,微苦极弱,入口即回甜回甘,甜意饱满,于口中开阔,喉部甜意留存感明显,留存时间久,持续度高,汤感醇厚,层次丰富,细细丝滑。

五汤8秒,汤色红浓显褐,微苦已弱至不显,甜意淳淳,香气饱满,如丝绸般顺滑汤感,开阔、甜意留存感强烈,回味无穷,喉部感到舒适。

六汤8秒,汤色深红褐,无苦,入口回甜回甘,甜意沉而有力,汤感糯柔顺滑,有淡淡嚼劲,暖感足具,腹内暖。

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七汤10秒,无苦,回甜回甘持续,汤感糯甜、绵柔,甜意于口中开阔、压喉。

八汤15秒,糯甜丝滑,喉部韵感明显留存,甜意纯而淳,持续、饱满、开阔。

九汤20秒,汤体醇厚度有所均衡递减,回甜回甘持续稳定。

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十汤30秒,汤色深酒红,茶味渐清丽,余味犹存,汤清甜。

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叶底深褐匀整,油润亮泽,触手柔韧性好,搓揉不硬不烂,发酵适度,有活性。

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勐海布朗山茶以香高味浓,滋味浓烈厚重,回甘生津迅速持久,苦涩味重为主题特点,用布朗山料发酵出来的熟茶,醇厚味浓,内质丰富,汤感浓稠,一直都是熟茶中的精品。

2020年吉普号布朗蛮魄熟茶100克,经典勐海布朗山熟茶。

汤色红浓,有宽宽的薄透浅色金边。

入口汤感细腻,细细的滑,如丝绸般,丝丝扣扣,回味无穷。

喉韵深入,沉长且有力度。

甘香滑重,甜韵深入,水路细长,汤感醇厚。

入口的木香、醇香、麦子甜香及汤细、醇厚,淡淡胶质可嚼,随后口中持续生香生甜,敦厚暖实。

细、厚、圆、转,汤感细腻,醇厚甘甜,入口圆润,汤香婉转。

干净活性,底蕴深厚。

也许,一盏茶汤浓,一时浪漫起,清风吻流萤,皆是深情至。

在夏天凉风吹来的时侯,对饮,相伴,细品静水流深,只觉默然已好。

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