作者: 麋鹿麋鹿迷了路。
2015年拉佤布傣 大富赛 357g 生茶
背面用的是领带结的收口,褶皱不是很均匀,但是美观大方。可以看到里面有小部分断裂的茶渣。封口贴很有自己品牌的特色,使用民族风格的花纹来作为花边。
拆开外面的绵纸包装,立面附有此饼大富赛茶叶的简介。干茶茶饼圆整紧结,蜜香明显,偶见黄片,略见梗,粗略估计用料等级应该较低。干茶茶饼压制较松,比较好撬。
备具:盖碗150ml,公道杯,100℃热水,茶样7g
步骤:1.取茶样7g,洗茶一遍,湿醒一遍;洗茶水清澈,无杂异物;
2.闻香:热嗅无异味;温嗅蜜香带花香;冷嗅杯香持久较远;整体无仓味。
3.第1-2泡,95℃,5s出汤,首泡有淡淡闷味,稍有涩味,回甘蜜甜。
4.第3-4泡,97℃,5s出汤,汤中香味明显,较甜,有闷味,回甘较快,但回甘较为细长深远,有淡淡涩感,涩感化得慢。
5.第5-6泡,97℃,8s出汤,涩感上升明显,略显苦底,回甘减弱。
6.第7-8泡,97℃,10s出汤,甜柔依旧,涩感却依然强劲,涩感化的比较慢。
7.第9-10泡,97℃,15s出汤,毕竟是尾水,水味明显,较甜,仍带有淡淡涩感。
8.叶底部分:叶底可见拼配料较多,但确为古树茶,叶底较碎,韧性好。
草根
向你学习!
5年前
回复一树一叶一知秋
非常不错的茶评,点个赞
5年前
回复一树一叶一知秋
好茶 学习了
5年前
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加油,厉害了
5年前
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学习到了知识
5年前
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5年前
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点个赞学到东西了
5年前
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茶评学的真好
5年前
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非常不错的茶
5年前
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学习了
5年前
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