试饮茶样信息和冲饮准备

试饮品牌：中茶

试饮茶类：生茶

茶样年份：2007年7月5日

茶样克数：7.4克

茶具准备：盖碗120ml，公道杯，茶荷，品茗杯，茶巾。

用水准备：普通桶装纯净水

试饮时间：2018年11月6日晚

   收到中茶出品的这款福禄寿喜，感受到一种最传统和质朴的祝福；方方正正的盒子，白底纸盒的正面绿体金边福禄寿喜四字居中；左上是中茶logo，居中靠下方开扇面透明小窗，小窗可窥见部分茶砖砖面；盒子背面九句三十六字把这款中茶的小方茶的特点汇总。正面封口处防伪码，背面二维码一应俱全。
    经历了十一年的岁月沉淀，纸盒以及部分印刷略有刮蹭；拆开盒子，将这块来自中茶的福禄寿喜小方茶取出，盒子里由于经历了十一年的岁月陈放，同时在物流运输当中的磕碰，有些许茶叶条索和茶渣掉落在盒子里；小小方茶正正方方，茶砖正面依然是压制凸起的福禄寿喜四字，精美立体；茶砖背面是压制的中茶标志性的logo立体图案。茶砖其砖型周正饱满，条索纹理清晰，压制比较偏紧；饼面色泽乌润油亮。汤色橙黄透亮，入口烟味且持久；虽然经历十一年陈放但陈香陈韵偏弱；回甘迅速，舌中两颊生津感明显，耐泡度适中，
    常规洗茶两遍，洗茶之后湿醒1分钟，撬茶时感觉这个小方砖可能当时由于在压制的时候，比较追求饼面主题和字体的立体度，相对这么小的砖面压制稍微有点偏紧，所以湿醒时间略长。

1-3泡，第一泡盖碗注水约10秒左右，茶香微起，汤中香醇感足，苦味烟味并不是太明显，厚度一般，润感显，茶质析出丰富，隐约有轻微的生津感受，适度顺滑度。

      4-6泡，第四泡以后烟味明显起，苦感适中，回甘迅速，苦味烟味滋味相融，饱满提升。

      8泡以后，汤中烟味持续，层次感过度平和，苦感降低，尾段不寡，汤水细柔，品饮起来整体协调性符合预期。

      总评

压制偏紧；饼面色泽乌润油亮；茶底类似于关坨较碎，汤色橙黄透亮，入口烟味且持久；虽然经历十一年陈放但陈香陈韵偏弱；回甘迅速，舌中两颊生津感明显，耐泡度适中，