作者: 壶中乾坤
鲜爽怡神, 柔顺甘甜
2019年老爷说不将就 小青柑小罐 60克试用报告
时间:2020年7月26日19时,
地点:家庭茶室
天气:晴朗
温度:27摄氏度
投茶:一颗小青柑,大约10克
用水:矿泉水
作为一个老茶油,接触柑普也有几年了,每年的这个季节都会购买柑普茶,有红柑,有青柑,特别是红柑还有几种分类。这次获得老爷说的小青柑普洱,心里很高兴,也很激动。迫不及待打开包装盒,拆开内袋,可以闻到浓郁的青柑香,有种熟茶的甜香与青柑的酸爽。看了产品成分,青柑是新会选材,而新会陈皮是国家地理标志产品,为驰名商标。仔细看柑普圆润,是采用新会当地的青柑制作的,还有些白霜在柑表面。
因为喜欢喝浓茶,沸水温具后将一颗柑普放进120毫升白瓷盖碗,10克左右,注入沸水。润茶30秒。
第一泡15秒出汤,升腾起袅袅茶气,看到柑普正在渗出,茶汤红亮,入口微甜。
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第三、四、五泡均20秒钟出汤,茶汤红亮清澈,青柑的鲜爽味逐渐浓郁,入口柔顺。
第六、七泡均20秒出汤,汤色深红透明,说明该茶内含物质在加速析出,可以更加感受到青柑与普洱熟茶的完美融合。
第九泡30秒出汤,汤色透亮,入口甜润,茶味饱满,青柑的鲜爽香味十足,甚至有种阳光的味道。
第十泡30秒钟出汤,汤色透亮,茶气渐消,仍有青柑的甘甜味。
第十一泡30秒出汤,汤色红亮,入口甘甜。
第十二泡30秒出汤,汤色浅红,入口甘甜,柑普的清香不减。
看叶底,青柑似乎刚从树上采摘下来,特别的鲜活。而熟普则叶底鲜活,匀净无杂质,轻嗅有清香味。
总体评价:老爷说的这款青柑茶,青柑与普洱熟茶在水的作用下完美融合,碰撞交融出特殊的味道,香气浓郁独特,鲜爽怡神,甘甜柔顺,特别耐泡,12泡仍有余香。特别是携带方便,冲泡方便,适合居家、旅游、办公场所饮用。老爷说,果然好茶。
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