品牌介绍

　　佳兆业茶业集团,成立于2017年,隶属于中国大型综合性投资航母企业——佳兆业集团(香港联交所上市企业，股票代码:1638.HK)。依靠政策东风及自身综合实力,佳兆业茶业集团通过跨越式发展,助力农业转型升级弘扬中国茶文化。

　　2018年1月28日，佳兆业集团与兴海茶业有限责任公司(简称兴海茶业)签约合作,正式宣告进入茶行业。作为佳兆业集团旗下公司,兴海茶业将依托母集团的品牌管理、团队管理、资本运营、多元化产业协同等综合优势快速发展。

　　兴海茶业位于普洱茶核心产区一云 南省西双版纳州勐海县，是一家从事茶叶种植、加工制作、茶文化传播及茶叶营销的专业化公司。

　　兴海茶业，前身为兴海茶厂，创立于2002年，距今有近20年的普洱茶制茶历史，厂房建筑面积约3.2万平方米，年生产量达3000吨，是普洱茶十大知名品牌之一。

产品说明

　  品牌：兴海茶业

　　分类：普洱茶 - 熟茶

　　厂家：兴海茶业有限责任公司

　　规格：357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件

　　净重：357克

　　工艺：熟茶

　　形状：饼茶

　　年份：2020

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　保质期：越陈越香

产品简介

　　精选普洱茶核心产区优质茶菁为产品原料制作而成。精选经适度发酵、2至4年陈化的布朗高山生态原料精心调配而成。具有陈香浓郁、稠滑饱满、喉韵明显之特点。

一外包装

白色绵纸印刷：上半部左侧印有人和右侧印有红色兴海标志标志下面印有佳兆业兴海茶中英文字样。

下半部是一幅温暖祥和的制茶人工作的场景。让喝茶人充分了解传统制茶的工序.

背面是详细的产品信息有二维码，生产日期，防伪标志，联系电话等。

内层是一层细绵纸包的內飞内票齐全。

轻柔打开包装纸一股扑鼻的纯净茶香好闻怡人.茶饼圆润周正，条索粗壮显毫清晰可见.无杂味异味。开茶时感觉很紧，条形较完整。内有內飞内票。内票信息详尽。撬开看里外一口料。取茶7克醒茶2天。

图片描述  

品鉴用品

1. 分辨率百分之一克电子天平

2. 竹制开茶盘、茶针

3. 玻璃公杯、125ml白瓷盖碗 、白瓷品茗杯

4. 电子计时器、电水壶.本地桶装水

品鉴过程

100°左右水醒茶两次间隔一分钟。洗茶水汤色红明，有淡淡熟香，杯底香存留

定点注水，慢慢轻柔注水5秒出汤。以后顺延几秒。

前期第一泡沸水5秒出汤。

汤色红褐色，微有透明度。入口醇和糖香，水路细，汤滑。

二至三泡汤色红浓，汤色红褐色浓亮。陈香馥郁，无堆味 ，茶汤在舌尖滑过，可以感受到茶汤的醇，柔滑，舌面这时候接收到了茶汤的 “苦”，苦转瞬即逝，舌面生津。

中期4-6泡茶汤色红浓透亮。茶汤趋于平缓，汤水过度很好，每一泡都有着相当的延续性，茶汤更加的绵柔.，甜度上升，这时候的口感，甜、滑、柔润、生津。茶汤色红浓透亮如红宝石般璀璨。通透。有金圈。很美。陈香馥郁。喉韵持久回甘。体感很舒服。

图片描述

图片描述  

后期7泡后汤色逐渐变浅，口感依旧甜润清晰。不苦不涩无燥感。

叶底:油润匀亮有梗，柔软。

总结:个人观点此款茶无燥感，无堆味，杂味。陈香馥郁。汤色红浓明亮。入口茶汤醇和.陈香馥郁，回甘生津。是一款不错熟茶，期待后期有更好的转化。