作者: kp
前言:
新会柑,又称新会广陈柑或陈皮柑、新会大红柑(学名茶枝柑),系广东省江门市新会区著名土特产,其皮肉兼用,药食同源,在明清就风行各地,并被列为“贡品”,年年进贡。
据说,李时珍当年遍尝百草,治百病,于《本草纲目》中对新会柑皮不吝赞誉之词:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,今天下以广中(即新会)采者为胜。”
然而经历多年的发展,新会柑的产区范围亦有了很大变化,传统核心产区与外围产区的柑价格往往相差悬殊。
天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边,占尽地利优势,气温,土壤适宜,产出的柑肉爽脆多汁酸脆无涩味,酸甜适度,柑韵悠长、口感顺滑,柑皮香浓,沁人心脾。
一、产品外观
密封性与防潮效果都很好,包装密封性强,正确的存放,保持新鲜感。过多的热量,气味,水分,空气,光线照射,可以永远改变茶的特征。
罐子上枝叶,青柑交错非常美妙,白底篮字,看去微妙的感觉心情愉快,盖子紧密,打开后又是一个按盖非常紧实。
在这里发现一个问题,看试用简介及评测中的罐子保质期写的是可以长期储存,收到的怎么是保质期为36个月,在这里提出疑问;罐子反面相关企业信息,产品简介一目渺然,为了生产日期我在罐子上面找了好久,后面才发现是生产时期是打印在小包装中。
铁盒打开后取出青柑,60克对应6颗,包装依旧采用的白底蓝字,包装正面好看,青柑的详细说明在侧面,无损,包装好,后面算了下价格一颗21.5,啧啧,美美哒0.0
打开胶质包装,真是要过三关(铁、胶、纸),纸质包装紧密,LOGO蓝底白字,看去又是一种感觉,期待品鉴口感。
二、产品说明
品牌:老爷说不将就
分类:再加工茶
厂家:西双版纳叁伍株茶业有限公司
规格:60克/罐
净重:60克
原料:普洱茶(熟茶),新会小青柑皮
标准:--
保质期:在符合贮存条件下适宜长期保存
打开纸质包装,白霜明显。
想看看青柑里面灌入的布朗山宫廷料,倒开后枝多,平衡青柑的涩?茶叶灌入扎实,剩余一半已很难弄出。
三、品鉴准备
品鉴用具:白瓷盖碗,自饮杯
品鉴用水:过滤水
冲泡次数:9泡(包含洗茶1次)
测评人:kp
开汤啦,冲水,热气往上一冒,青柑特有的香气铺面而来。
四、试用品鉴
第一、 二泡:5秒,汤色暗黄,闻之青柑特有香气,入口香甜带又带点涩,普洱味压制。
第三、 四泡:10秒,汤色暗黄,有点变淡,微苦,微涩,在仔细微甜,口腔里出现着阵阵回甘,青柑味依旧压制普味,顺滑绵软。
第五、六泡:15秒,汤色暗红,再次变淡,清新的柑果香依旧浓郁,品质过硬,柑韵十足, 仔细品鉴明显的感觉到苦及涩味,回甘,顺畅。
第七、八泡:20秒,汤色暗红,泡的较就,颜色依旧与5.6泡一致,柑香依旧,持久,苦涩 与香甜协调。
五、叶底
枝梗多,叶少,青柑精品,近闻依旧有香味。
六、总结
休闲,冷饮不错,取茶方便,适合女性喝,入口感受到的微苦涩味是稍纵即逝的,随之而来的,是青柑香,入喉后,泛起的是阵阵回甘,不知不觉,几个小时过去,看着TB老板说着各种茶山上的见闻,各种茶的来历,几个小时就这么度过了,一款好茶,必然是有一个好的味道,但是,决定是不是一款好茶,或者应该多加一个标准,喝茶的时候,你能感受到的,还有这款茶的活力,变化,一份悠然,自得。
演员的自我修养
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一生清闲
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回复kp:@一生清闲 只为茶烟 我看了下之前派的,罐子上没写36个月,写的可以长期存储 回复
一生清闲 :@kp 好吧ヽ(  ̄д ̄;)ノ 回复
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