潮汕俗话言，茶三酒四踢桃二。茶三就是一起品茶，三人最为合适。水有高低，山有远近，刚好凑了三人，煮壶烹闲。皆因水平有限，品茶感会因人而异，抽空分享体会，敬请斧正！

就从创始人开始吧，老乡咧！

一、洪普号的认识

潮汕人是个无茶不乐的族群，茶文化融入生活中的方方面面，万事坐下来先喝杯茶再说，也因此藴养了一系列的茶文化，潮汕的“三杯冲”是尤为特出的例子。

正是有了这种对茶文化的热衷和喜欢，成就了洪普号的精微产区探索先锋的事业，后起之秀。

 二、雪藏普洱的概述

洪普雪藏是先有生普，后应广大茶友强烈要求，拿出部分原料再发酵为熟茶。

采用竹篓吊空均匀发酵，拒绝堆味而保留了后期转化空间。(潮汕柚子茶就是吊空发酵居多)

三、品茶准备

1、雪藏实物描述

2、翘茶醒茶(松饼，撬开醒茶两三天)

饱和修长，条索分明，无堆味无异味，无茶碎，干净。

3、茶量9克

4、盖碗三杯冲。

5、茶友三人

6、无雨有点热，广东南方

三、试茶

1.第一次试茶，晚上。(洗茶两次，至十二冲止)

图片描述  

第三泡起从显开始藏转化，转为内涵的韵。

开始延秒，每五秒一泡。

六泡为第二分水岭，转入涩起津，回甘快。

九泡饱和感开始降低，茶气仍然强劲。

十一泡开始闷冲，每延长二十秒。

茶气还在。

水气生。

2.第二次精品，早上。(洗茶一次，至第八冲止)

醇厚，香甜入口即化，回甘持续。感官强烈。

感到汤水酱厚，齿间香甜活跃。

更为纯正。开始延秒。

含蓄的温柔。

感到醇味的强续。

七冲茶后犹如有女初成，涩涩起舞。

习惯了七冲的初涩，反而得觉八冲来得好喝，直指真纱面目。

3、茶底

茶底完整，鲜嫩饱和，活力舒张。

四、总结::2019洪普雪藏品茶有两个过程，无论从显到藏，醇韵一直贯穿始终，冲泡茶香四溢，茶气很足，甘甜清爽，汤色如一，回甘快而持续，转化空间很大。

藏者:一为隐，二为宝，名副其实。