收到新茶网寄来的“2017年吉普号元熟307熟茶357克”多日，且在收到第2天就试用了，可能是酷热，总是静不下来，脑子里没有激情，每天换着各种茶来饮 ，寻找当日的品茶的感受，茶的口味、香气、喉润都还记得，却没有记录的冲动。今日，我用飘逸杯再次冲泡这款2017年吉普号元熟307，用大杯来饮，无着意去感受，只是当解渴而几；然入口醇厚而甘甜，喉感柔和且润滑，不由自然而然来到电脑前，要把这些记录下来。

    一、产品简介

     吉普号由一批年轻的为茶而起追梦者创立的品牌，“元熟”是该品牌中一款熟茶的独特发酵的工艺，元，还有“始”、“开端”等意，由此可见，吉普号“元熟”的用心。在熟茶界，争取第一的初心吧。“307”是茶叶的等级与编号代码。包装是用密封的储茶袋包装好，打开密封袋，包装设计简洁。正面茶号标志、序列号、质量、年份基本信息一应俱全。背面产品信息细则详尽，背面贴有中国地理标志和防伪页。开封以后包装页脚有本产品307的序号解释。外包装和黄棉纸双层包装。

　　品牌：吉普号

　　分类：普洱茶 - 熟茶

　　厂家：勐海县众益茶厂

　　净重：357克

　　工艺：“元熟”发酵工艺熟茶

　　形状：园形饼茶

　　年份：2017.6.17

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　保质期：越陈越香

二、品饮准备

打开外包装与内棉纸包装，整饼压制较为紧实，饼形圆整端正，整体呈黑褐色，条索紧实，较粗壮，油润度还可以，饼凹方朝上，一手扶饼一手掌慢慢用力压茶饼边缘，并在饼的60度角度内反复二三次，听到“咔、咔”声并看到饼有松动即止，再用茶针撬划，撬开后内外一致。取干茶（茶较脆易撬散）：约6克，闻茶饼茶香纯正，清幽而醇香，散发淡樟木香，没有异杂味。

  

 

茶具用的是陶瓷碗盖一套十五件景德镇便随茶具，虽然是独饮，我另配了2个品茗杯，用的是桶装山泉水，以开水（95-100°C）冲泡。

三、茶品鉴饮

洗茶：把取出的茶倒入盖碗内，盖好盖，再用沸水浇淋碗盖上，让茶叶在高温茶碗内增加茶叶的活性，约2分钟后倒入沸水进行洗茶，后快速倒出洗茶水，然后重复一次，经2次洗茶，停约2分钟，打开壶盖约30秒，闻碗内茶的气味，陈香浓馥，还有樟木香味出。

第一泡：开水冲入盖碗内3~5秒出汤，汤色红褐透亮，整体呈浅褐红，端杯晃动茶汤起伏缓慢如油粘壁，入口醇厚甘甜，满口浆液，喉韵更是舒服，汤感柔润顺滑。

第二泡：开水冲入盖碗内3~5秒出汤，汤色红褐透亮，汤色有所加深，汤色油润醇厚，口感甘甜醇厚，胶质丰富，舌底津液自出，甜润回甘持久，喉韵舒服，汤感顺滑，甜润绵长。

第三至第五泡：开水冲入盖碗内5~7秒出汤，汤色红褐透亮，汤色油润醇厚，口感甘甜醇厚，胶质丰富，舌底津液自出，甜润回甘不断，汤感顺滑，甜润而舒服，发酵茶的红浓醇陈特色，此时表现得淋漓尽致。

第六至第九泡：还是保持开水冲入盖碗内7~10秒出汤，汤色红褐透亮，无减弱之势，汤感依然粘稠厚重，滋味甜醇顺滑，口内津液横生，甘甜持久，内质丰富，甘韵足。

第十泡：还是以开水冲入盖碗内15秒出汤，汤色红褐透亮，略有茶色减淡，汤质感依然粘稠厚重，滋味还是甜醇顺滑，口内津液横生，甘甜持久，内质丰富，甘韵足。

四、叶底鉴尝

叶底柔软，肥嫩有弹性，油润发亮似有一层莹光，茶底芽也多，茶毫金红褐红有活力，无杂质杂味，细闻下滋味仍然饱满平和醇厚。

  五、结论

   追梦人的创发，未让茶客失望，经典而大气，口感醇厚甘甜，柔和顺滑。

                                                                                                                  
                                                                                                               2020年8月18日