作者: 东瓜
久违的闲情得人和
无事
春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。
若无闲事挂心头,便是人间好时节。
人生最美,莫过于“无事”。
无杂事,无扰事,无祸事,无忧事!
此时,宜品茶。
一、茶品介绍:
品牌简介 佳兆业茶业集团,成立于2017年,隶属于中国大型综合性投资航母企业——佳兆业集团(香港联交所上市企业,股票代码:1638.HK)。依靠政策东风及自身综合实力,佳兆业茶业集团通过跨越式发展,助力农业转型升级弘扬中国茶文化。兴海茶业,前身为兴海茶厂,创立于2002年,距今有近20年的普洱茶制茶历史,厂房建筑面积约3.2万平方米,年生产量达3000吨,是普洱茶十大知名品牌之一。
产品说明
品牌:兴海茶业
分类:普洱茶 - 生茶
厂家:兴海茶业有限责任公司
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件
净重:357克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2020
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
正面:人和的版面将手绘画与茶情茶意完美结合。观茶画,仿佛能听到那茶水涓涓作响,嗅到那沸腾的氤氲茶雾在空气中飘香。品茶是自我的行为,有美茶美景,却也最需要知音,方能锦上添花,不辜美意。
反面:有生产详情,生产日期,包装的细致。
封装:有企业二维码同防伪码,放心,安全。
包装:使用食品级双层棉纸包装,透气性和防潮性,利于陈化。该款茶饼形周正,松紧度适中,撒面均匀,条索肥壮,显毫;闻干茶香呈花香伴有淡淡烟香。
二、冲泡品鉴:
形态:茶饼撬散
冲泡器具:恒福盖碗
器具容积:110ml
投茶量:8g
茶水比:1:15
水温:达到沸点
水质:净化水
地点:广州
品茗日期:2020.8.21
泡茶的时间控制上面:洗茶两道,1到2泡秒出,3到5泡15秒,6泡20秒,7泡30秒,8泡到9泡开始每泡1分钟。
第一泡:汤色略显蜜黄,茶气淡淡的,茶汤入口清甜;
第二泡:汤色明黄,苦显,茶气显露,生津回甘渐显;
第三泡:汤色金黄色,茶气加重,生津回甘加快,茶苦底显露,花蜜香渐显,杯底露香略弱;
第四泡:汤色黄亮,滋味醇厚,汤质厚重,稍苦涩,苦味入口随即化开,特色鲜明的口感,回甘强烈,伴有生津感,杯底花蜜香;
第五泡:汤色油亮,苦味减弱,涩味进一步加强,水甜,生津回甘廷绵,身体反应明显;
第六泡:汤色黄亮,苦涩味减弱,滋味醇和,汤质香醇,花香幽长;
第七泡:汤色渐浅,茶性随和,苦涩味进一步减弱,但水甜持续,回甘生津持续;
第八、九泡:汤色通透,维持水甜,回甘的特点,茶气再进一步的减弱;
叶底柔韧匀整,叶脉清晰粗壮,富有弹性,彰显出勐海大树茶之美态!
勐海有"中国普洱茶第一县"的盛名。人和的茶性情刚烈,甘苦明显,气韵博大;一杯茶入喉,略有苦涩味,转为回甘生津,越往后喝越觉得甘爽甜润;数杯过后,体感明显,果然有着勐海大树气韵。应是一款适口性比较好的口粮茶!
知足常乐
3年前
回复知足常乐:@知足常乐 口福! 回复
知足常乐:@知足常乐 口福! 回复
小舒咯
3年前
回复茶语不言
3年前
回复东瓜:@茶语不言 兴海好茶 回复
茶语清香
3年前
回复东瓜:@茶语清香 互相学习 回复
一线天
3年前
回复东瓜:@一线天 无事品品茶 回复
芦荟
3年前
回复东瓜:@芦荟 茶友请茶 回复
歌颂者
3年前
回复东瓜:@歌颂者 冬瓜都已消化完。 回复
青山巍峨
3年前
回复东瓜:@青山巍峨 老师暑期更开心 回复
青山巍峨:@东瓜 呵呵(^_^)(^_^)(^_^) 回复
跳舞
3年前
回复东瓜:@跳舞 好时节宜品茶 回复