产品信息：

产品名称：百岁园茶

出品商:      六大茶山

分类:        普洱茶 - 生茶

厂家：     云南六大茶山茶业股份有限公司

产地：     云南西双版纳

生产厂名：云南六大茶山茶业股份有限公司勐海普洱茶厂  

地址：    勐海县勐海镇曼谢村

规格:     357克/饼

执行标准: GB/T22111

生产许可证： SC11453282231731

生产日期： 2020年8月21日

此茶主要来源地理标志：

贺开古茶山位于西双版纳州勐海县东南部，怒江山脉南延余脉部，北连著名古茶山南糯山茶区，东邻拉达勐水库，西面俯勐混坝子，是目前世界上已发现的连片面积最大、密度最高、保护得最好的古茶园，茶山上聚居着云南特有的少数民族拉枯族。古茶山海技1400－1700米之间，茶山区域植被较丰富，自然生态环境良好。古茶园集中连片，树齢达300－1400多年的栽培型的古茶园面积16200多亩，数量达二百多万株，均为普洱茶种，古茶树茶叶内含物质丰富，香高酸郁，滋味浓厚。

古茶树生长在村寨附近树木茂盛、阴覆良好的自然生态环境中，还有生长于在村民房前屋后，茶树长势旺盛，构成了一幅“茶在林中、寨在茶园”的人与自然和谐的古茶园景观，古茶园中经常有上百岁的老人在这里采茶，“万亩古茶园、干年古茶树、百岁采茶人”成为贺开古茶园一道亮丽的风景，一幅自然的人文景观。

 品鉴：

日期：2020-10-11  

天气：晴好

温度：16℃-24℃ 

地区：江苏.镇江

泡茶工具：120盖碗，日常用品茗杯等

重量：7.8g

用水：市政过滤水

品鉴人：芦荟

包装欣赏：

采用厚实的绵纸包装，墨绿色作为底色，百年古树年轮做为点缀，在阳光的照射下熠熠生辉； 

背面详细标明了产品信息，区别是用不干胶上贴在背面；

产品防伪及追溯：

干茶欣赏：

饼形圆润周正美观，压制松紧合适，芽头肥硕、显毫；拆茶蜜香加淡淡兰香显现。

 

拆茶

品之：

烧水，温杯，100°水润茶二道；蜜香显。

第1-3泡：98°以上水温，5S出汤:

观汤色金黄明亮，兰香混合蜜香，香气高锐；

品之茶气饱满，苦底偏高，但快速化开，生津即咕咕而来；

2  

第4-6泡：98°以上水温，8秒出汤:

观汤色橙黄明亮，有晶莹剔透之感；茶香不减，挂杯持久；

品之：入口饱满，层次丰富，虽苦底仍偏高，但几乎秒化；汤水顺喉而下，水路细腻而舒适；生津嚯嚯、迅猛，回甘深而持久；

4

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6

第7-9泡：98°以上水温，每泡较前泡延迟15S: 

观汤色橙黄明亮，晶莹剔透之感不减；蜜香依然较为强劲；

品之：舌底有微苦，无涩感；生津、回甘依旧快而持久，喉韵舒适。

8  

9

第9-12泡：98°以上水温，每泡较前泡延迟25S，并闷泡：

观汤色至浅黄明亮，汤色稍减不少；香气减弱，若有如无；

品之：入口细腻依然，甜感增加，生津依然在，喉咙深处依然舒适，回味悠长。

10-12

观叶底：

叶底肥硕，鲜活，张力十足， 

阳光下，熠熠生辉

美

总体评价：饼形圆润周正美观，压制松紧合适，芽头肥硕、显毫；汤色橙黄明亮剔透剔透、滋味厚实、生津迅猛，回甘悠长，叶底肥硕，鲜活。 

 品牌后记： 

云南六大茶山茶业股份有限公司是一家专业生产及销售普洱茶、红茶、绿茶的企业。公司成立于2002年，总部位于云南省昆明市，公司在凤庆合资、勐海投资了两个完全符合食品生产标准的现代化茶厂，拥有位于西双版纳勐海县的贺开16200亩有机古茶原料基地及位于临沧凤庆县的岔河10000多亩有机茶园原料基地，年生产能力50000吨，并在全国三十多个省（市、自治区）拥有300多家战略合作伙伴，1000多个销售网点。

　 产品多次在国内外普洱茶名优产品评比中获得大奖，“六大茶山”牌茶叶因过硬的质量，被中国茶叶流通协会评为“2005年三绿工程放心茶中茶协推荐品牌”，公司商标被云南省工商局评为“云南省著名商标”、被国家工商总局评为“中国驰名商标”。

掌门人介绍：

阮殿蓉，现任云南六大茶山茶业股份有限公司董事长、总经理，勐海六大茶山古茶旅游投资开发有限公司董事长，百年俊昌号的传人。

她系“2011－2020云茶产业发展振兴规划专家组”成员、是普洱茶国家标准与制订者、全国茶叶标准化技术委员会普洱茶工作组技术委员会委员、中国茶叶流通协会常务理事、云南省茶叶流通协会常务副会长、云南普洱茶协会常务副会长、云南民族茶文化研究会副会长、昆明茶叶行业协会副会长、中华茶人联谊会理事、云南茶叶协会理事、昆明民族茶文化促进会理事、2013年获得中国茶叶行业年度十大经济人物。

 以上来源于网络摘录