作者: 木坤小宝
无意中发现的一袋茶,用红色塑料袋装着,丢在一个不显眼的角落,塑料袋上的灰尘更加凸显它不怎么样的独特气质。
第一感觉就是这啥破茶,谁弄来的啊!上面还有个字条写着“新南东小树茶”,新南东?没听说过啊,顺便上网查阅了下资料,发现资料中对新南东普洱茶介绍少的可怜,最后零零散散的看了些。
总结了下,新南东自然村隶属于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡,属勐昂村委会,属于山区。位于布朗山乡南边。茶叶属于大叶种乔木,汤色黄绿透亮,口感浓烈,回甘快、生津强,香气独特,口感刺激性稍强,舌面与上颚中后段稍苦;上颚香浓味重。
报以试试的心态随便喝喝,没想到却惊艳了时光。
废话不多说,先喝茶:
干茶条索完整,并不是很肥壮,看上去略显纤细,芽头银毫凸显,闻上去没有什么香气。
取茶八克左右,盖完冲泡,洗茶一次,汤色淡黄,挂杯香呈花蜜香,香气纯正,浓郁,持久。
第一泡,茶汤颜色明黄、明亮,茶汤刚入口,口感醇和,滋味稍淡,茶汤入喉,也并没有太多的感觉。茶汤下腹后,滋味突然显现,先是类似老曼峨的苦袭来,随后是一秒回甘。被惊艳到了。这难道是所谓的入口即巅峰吗?
第三泡,茶汤颜色明黄,滋味持续上涨,滋味入口苦涩不显,茶汤温润顺滑的感觉,但咽下后,立马显现出强烈的苦,随后一秒回甘,化的很快,舌根处有苦底。香气融于茶汤中。三泡喝完,胃已经有所反应了,开始打嗝。
五泡的时候,滋味与地三泡相差不大,唯一的感觉就是厚度更加明显一些。
第八泡的时候,茶汤颜色更加的黄亮,茶汤入口显现苦感,口感刺激性稍强,余韵显。喝完后很有回味感,口腔中的香甜韵味让人很舒适。
第十二泡的时候,胃已经受不了了,所以准备闷泡试试。
茶汤汤色更显清澈剔透,入口能感受到苦重,但化的很快,因为闷过,所以口腔收敛性增强。
第十三泡闷泡四分钟左右,入口苦更加强烈,苦化的非常快,同样的涩,涩化的稍慢些,依旧能化开,感觉这茶非常不错的。
第十四泡,闷泡五分钟,滋味越显饱满,喝完后,舌根处的苦感在一点一点化开。整体感觉很舒适,口腔中香甜感十足。感觉这茶还能再闷泡三五泡,而且越闷越好喝,但胃已经在抗议,加以时间关系,就没泡了。
叶底:叶底完全舒张,色泽黄绿,看上去较鲜活,柔韧性好。虽然不是很粗壮,也同样很漂亮。
由于现场记录感受,所以茶汤细节图,叶底、汤色都没有这么拍。时间关系,赶的很急,就这样匆匆结束了。最后还是给它换了身装,虽然同样是塑料袋,不过好看多了。
总结:非常不错的一款茶,最后的感觉是,香气融于茶汤中,苦感化的很快,留有的苦底似涓涓泉水一样的慢慢化开,不断持续回甘,与口腔中留存的香融合,能感受香甜的余韵一直盘旋于口中。喝着虽然没有大树茶那种厚度,但这略显浓烈的苦涩,强势的回甘,霸烈的茶气,以及香甜的回味,我很喜欢。这茶还有一个特点就是,越泡越来劲,越泡茶汤越剔透。
张三
3年前
回复木坤小宝:@张三 过奖,还有待提高 回复
蓝
3年前
回复木坤小宝:@蓝 谢谢茶友的支持,共同学习 回复
喝喝茶撸撸串
3年前
回复木坤小宝:@喝喝茶撸撸串 哦豁,还有这个事啊,学习了 这才是网上学不到的知识啊 回复
心若向阳
3年前
回复木坤小宝:@一叶障目 谢谢茶友,这款茶从干茶叶底都不太出众,但茶汤的香甜感,茶汤的色泽还是非常不错的 回复
陀飞轮
3年前
回复木坤小宝:@陀飞轮 学习了,经验不足啊,还不知道怎么分享叶种。 回复
茶语不言
3年前
回复木坤小宝:@茶语不言 感谢茶友光临!!! 回复
茶语不言:@木坤小宝 学习了 回复
云海散人
3年前
回复木坤小宝:@云海散人 是呢是呢,相信长成大树会更惊喜 回复
常思
3年前
回复木坤小宝:@常思 哈哈,意外的惊喜很是意外 回复
青山巍峨
3年前
回复木坤小宝:@青山巍峨 是的,中后段汤色属于金黄了,感谢青山老师提醒。茶有万千,对口的是棒棒哒 回复
青山巍峨:@木坤小宝 极是。。。 回复
知足常乐
3年前
回复木坤小宝:@知足常乐 见笑了老铁,以前还不怎么喝普洱茶。现在喝起来有点感觉了,但往往是词不达意 回复
知足常乐:@木坤小宝 很优秀的评测啦!真的。 回复
木坤小宝:@知足常乐 还得跟你们多取取经,相信越来越好。奥利给! 回复