2017年中茶普洱七五熟茶熟茶试用报告:一路黔行,怀念你的味道
作者:
miaotingyu
一路黔行,临行前收到茶叶,急忙品尝,兜兜转六七天,怀念茶香的味道。这是一款很好的口粮茶,喝起来舒爽。
一、茶品信息
品牌:中茶七五熟茶
分类:普洱茶-熟茶
厂家:中茶
规格:357克
工艺:熟茶
形状:茶饼
年份:2019
二、观茶
外观:受疫情影响今年第二次品茶。拆开快递,茶饼精包装,迫不及待拆开,知足。
时间:2020年10月14日晚午18时,东北寒风凛冽,温度骤降,正适合品一杯熟茶。
闻其香:发酵的香气十足。
茶饼:茶饼压的特别紧实,纤毫毕现,漂亮!
茶具:快客杯
用水:净水。
三、品茶
开水洗茶2遍。
一泡100℃,5-6秒出汤,色泽略淡,熟茶酶堆味不变,口感略淡,几乎无涩感,回甘一丝丝,有点点感觉,中规中矩。一杯下肚嗓子发紧,接二连三数杯,一泡结束。
二泡100℃,5-6秒出汤,色泽红亮,酶堆味依旧,中正平和,无异感。回甘依旧丝丝不强烈。
三泡100℃,7秒出汤,色泽酱油色,茶香不错,口感渐渐饱满,糯感初现。
第四泡,100℃,7秒出汤,酱油色,酶堆味少了很多,口感圆润饱满,依旧均衡,回甘不变。
第五泡,100℃,18秒出汤,色泽口感变化不大。总体来说目前为止都比较均衡,加强闷泡时间味道变化也不是特别大。
第六泡,100℃,25秒出汤,色泽较上一泡略淡,口感寡了一些,已经淡了,还是喝起来很香。
第七泡,100℃,60秒出汤,色泽上淡了很多,茶杯可见底。味还不错,到已经出水味。
四、叶底
叶底梗多可见,有大叶,碎叶也比较多。
综述,于熟茶来说,渥堆味控制的比较好,中正平和,口粮茶还是不错的。
观其形——茶饼紧实,分毫必现
赏其汤——汤色红亮,酱油色足
嗅其气——渥堆味适中,香甜不足
品其味——中正平和,茶汤糯糯
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