作者: 幸福永相随
饼面圆满整洁, 条索粗壮,银毫密布
撬茶10克,200毫升盖碗,可以看到干茶条索清晰,粗壮,银毫尽显
干茶嗅之花果幽香
沸水洗茶一遍
第一泡八秒出汤,汤色金黄通透,茶汤入口若有若无的苦涩,花果香微入汤
第二泡九秒出汤,汤色金黄清澈,微微的苦涩感,香气存,回甘,生津轻微
第三泡十秒出汤,汤色渐浓,茶汤入口滋味浓郁,苦涩感轻微,回甘生津感开始加强 ,喉韵明显,叶底嗅之花果香浓郁。
第四泡十一秒出汤,汤色口感俱佳,回甘强烈持久,生津明显,轻啜一口,香气入汤,喉韵明显,回味无穷。
第五泡十一苗出汤,延续第四的口感,苦涩感化的快,回甘强烈,茶气足,体感微热。
第六泡十二秒出汤,苦轻涩存留,舌面上颚有砂感,化的开 ,回甘明显。
第七泡十五秒出汤,涩感存留,香气减淡,苦轻可化,回甘明显,存留
第八泡十六秒出汤,汤质略薄,层次感有所下降,涩存留,苦化甘,喉韵持久
第九泡十八秒出汤,口感和第八泡相似,涩感下降,甜度增加
第十泡二十秒出汤,汤色依然金黄,叶底香气渐淡,汤略薄,汤香入水不明显。
叶底完整,鲜活度高。
总结:此款鼠年生肖饼用料讲究,里外一口料,干茶条索肥壮,压饼力度适中,茶饼松紧合适,利于后期转化,茶品花果香浓郁,饮之心旷神怡,不失为一款好茶。
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