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下关沱茶

2013年下关沱茶 FT特制金瓜贡茶 生茶 100克【新手试用】

生产品牌: 下关沱茶

参考价: 28.0

试用数量: 6份

试用规格: 100克/沱

试用时间: 2020.10.15 - 2020.10.21

6 份报告 / 86 人申请

2013年下关沱茶FT特制金瓜贡茶生茶:十分耐泡

作者: 裕父

  下关沱已经喝了有将近十年时间,但是下关的金瓜贡确实是第一次饮用,据闻金瓜贡是名茶,所以这款下关的金瓜贡确实让我十分期待。

  这是一款13年的FT茶,从包装信息可以看到是一款出口台湾的茶,但是一直留在大陆。

  包装采用黄色纸盒包装,里头是熟悉的绵纸包装的沱茶,打开包装以后是一股扑鼻而来的茶香,应该是一款茶气不弱的茶。

  

  包装正面,整个颜色的搭配就像一只成熟的南瓜,而且金黄的色调跟“贡”相呼应,虽然茶叶本身不贵,但是看起来挺贵

  

  包装侧面,可以看到生产日期为2013年2月份,应该是一个出口台湾的批次

  

  沱茶包装,上图是我打开过后重新包上,没有包好有点丑

  

  跟特沱和甲沱相比,外形像只小南瓜

  

  条索清晰,但不算特别紧实

  

  芽叶的组成比较杂,既有芽也有叶

  

  可以看出芽叶的银毫,也有一些茶梗,芽并不多

  

  这是茶的背面

  

  背面看到芽的比例确实不高

  

  叶片特写

  

  撬茶的时候因为是硬撬的,没有对茶叶进行软化,撬出来茶叶有点碎

  

  洗茶:茶汤清澈,颜色金黄,气味清香,未有明显陈化的香味,这个时候未有试饮,略等一分钟醒茶后进行第一泡试饮。

  

  第一泡:经过洗茶、醒茶,第一泡汤色清澈,颜色深黄,略微有岁月的痕迹,茶叶香气明显,入口微苦,回甘缓慢,茶汤吞咽下肚喉咙未有明显回甘,静待数十秒后喉咙开始甘甜,味蕾微微有点涩。

  

  经过洗茶、醒茶、第一泡茶低微微舒展,茶叶颜色绿中带褐,既有叶芽,也有茶梗,所以茶气较为霸道。

  

  第二泡:汤色清澈,茶气更重,苦味更加明显,同样的回甘不明显,但是回甘效果比第一泡略强。

  前段饮用感官未有明显的变化,只是茶汤颜色逐渐加深,苦味愈发加重。

  中段:茶汤颜色慢慢变浅,但是这个过程十分缓慢,苦味也略微变轻,但是回甘依然很缓慢,往往需要一杯过后几十秒才能感觉到回甘。

  尾段:颜色变淡呈淡黄色,苦味微弱,回甘效果加强,依然有茶味。

  

  此图为第一泡和第十二泡的对比,从茶色上看,这款金瓜贡茶十分耐泡。

  结语:这款金瓜贡茶有下关味,但跟下关特沱甲沱比稍有不及。茶汤清澈,斟之略起泡,味苦难化,回甘稍差,但十分耐泡,可能是因为名字的原因让人不由自主的对它有了期待,但是实际表现并不出众,不过结合这款茶的价格来看,可以作为一款不错的口粮茶,饮之可以提神醒脑。

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