时间：2020年11月1日19时

天气：阴

温度：20摄氏度

品茶地点：家中茶室

泡茶工具： 120毫升盖碗

投茶量：5.6克

用水：矿泉水

自从接触普洱茶以来，一直有个习惯，就是喝熟茶存生茶，当年的新茶也喝过，不过是散毛茶，饼茶还是第一次接触。云章的茶叶接触有五六年了，最大的感觉就是好喝不贵吗，物美价量。喝过普洱的人都知道，景迈产区的茶叶品质优良，茶体肥嫩柔软，白毫丰满，茶香浓郁。喝茶之人常习惯用“蜜香”、“兰香”来形容景迈山茶叶的香气 这款景迈头波早春茶饼形周正，呈青黄色，饼面圆润，仔细看条索肥硕，嗅之有淡淡香气。茶针撬茶该款茶松紧适度，内外用料一致。

取茶5.6克，润茶20秒，以唤醒茶叶，开启一段新的旅程。开水沿盖碗边缘顺时针缓缓注入，袅袅蒸气中有淡淡茶香。

第1泡10秒出汤，茶汤清澈明亮，最大的感觉是入口很苦，像六七月新鲜莲心的苦，但是不涩口，不锁喉。

第2泡10秒出汤，茶汤橙黄清亮，入口微苦，但迅速回甘.  

第3泡开始，汤色金黄明亮，入口绵柔，口感顺滑，香气扑鼻，应该是兰花香。

第4泡15秒出汤，汤色黄浓明亮，苦味更加明显，但生津更加明显，回甘愈加迅速，香味持久。

第5-6泡15秒出汤，茶汤金黄，滋味更加醇厚，回甘非常持久，真正的满口生津。

第7泡20秒出汤，汤色金黄，晶莹剔透，入喉鲜爽。茶汤在舌尖稍作停留，然后滑向喉部，鲜爽感油然而生。

第8-9泡30秒出汤，茶汤颜色略浅，味道略淡，仍能感觉到淡淡兰花香气。表明该茶品质转化较好。

叶底干净整洁无杂质，条索肥壮，上下内外用料一致。

总之该茶茶气深沉饱满，饮之甘甜润滑，入口生津，滋味醇厚柔和，经久耐泡。叶底肥厚，革质强，韧性好，活力十足。

后期的转化一定会更加明显。