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一任天真

2018年一任天真 南糯古茶 生茶试用评测活动

生产品牌: 一任天真

参考价: 1200.0

试用数量: 13份

试用规格: 100克

试用时间: 2018.11.03 - 2018.11.10

13 份报告 / 118 人申请

2018年一任天真 南糯古茶赏鉴报告

作者: 我哩迈迈迈…

说起一任天真就不能不提起它的创始人:李桂荣

南糯叶仔香,味自泛水来,不负杯中茶,不负心中人。

测评人简介:

姓名:我哩迈迈迈…

性别:男

年纪:岁月风霜三十载,百味人生唯己知;

普洱茶龄:39个月

食茶经历:爱好比较泛滥,心比较,多茶都试过,目前独爱生熟普;

尝试过:以下关沱茶、大益、八角亭、老同志、卓群茶厂、鹏程茶厂

食茶偏好:中老期茶。

1、   收件照:

很感谢朋友圈的可爱人儿点赞,让我获得了这次名额,昨天收到取件通知时,心里乐呵呵的,在此感谢新茶网,让我有机会品尝到这款2018年一任天真的南糯古树(生茶)品鉴装,非常窃喜,独自一人试喝这款生普,午饭后琢磨了很久才慢慢组织文字来写此报告。

1、包装

采用食品级棉纸包装透气防水,简约而不过度,后面折痕规整,有二维码,外观设计也很复古风。

3、 干茶

2018年一任天真南糯古茶生茶饼:饼型圆正圆润,饼面条索清晰均匀,白毫明显,芽头壮硕完整,用料细嫩,茶菁级别较高。

这款茶压制得比较紧实,饼窝稍有偏移,周边蓬松中间紧致,里外一口料。

干茶闻起来很清新,有淡淡的茶香,无其他杂味。

4、 准备

撬茶:约8-10

用具:紫砂壶、公道杯、德化白杯

用水:山泉

5、茶汤茶汤(多次冲泡,口感)

洗茶1遍出汤,茶汤金黄透亮,有淡淡的骚香,透着纯粹;

茶汤倒去,杯底花蜜香气却持久不散。

12、泡秒出,空气中能闻到骚香,杯底花蜜香以及骚香同样明显,茶汤入口甜,基本感觉不到苦,涩比较轻但是化的慢,汤有一定厚度,甜度不错,无其他杂味,公道杯清空后有明显的花蜜香,水含香比较好。

34泡开始,出汤时间5-15秒,厚度不断增强,随着饱满的茶汤入喉,强烈的回甘不断袭来,茶汤醇厚度开始展现出来,内质丰富,稍有涩感,回甘更加强烈;茶汤协调性较好,品后口腔舒适度高。

再次出汤,茶汤通透明亮、淡金黄色,茶汤粘稠厚度好,入口轻微的苦感,茶汤入喉,但是化的比较快,稍有涩感但均能化开,而喉间则是悠长的甜韵,似柔似韧;一泡泡品饮下来,喉间甜润舒适,身体微微发热。

后面开始闷泡,但闷泡时间并不算太长,茶汤入口柔顺,有苦感但很快化开转为回甘;如果仔细品饮,便会感觉到茶汤虽苦但同时伴随有清甜感,品后韵味悠远,口腔感觉十分舒适。

尾水的甜度是很好的,生津感也能很好的维持,10泡喝完茶汤依然不显水味。

不知道泡了多少泡,茶汤始终明净如初,茶汤滋味却悄然有了变化,入口便是细腻的清甜,加上淡淡的清香,整个感觉清雅淡泊,却又余韵绵长;喝到最后,茶味犹存,叶底已经鲜活,然而已心满意足。

6、叶底

品饮结束后,最后看其叶底,茶底颜色均匀,叶底是比较壮硕的,翻看茶底能见不少的芽头,用料的嫩度还是比较高的,叶片虽然比较薄但是柔韧性较好。

7、综合评价

这款茶饼形圆正大方,茶汤明黄透亮,清香迷人,叶底鲜活柔软有弹性,嫩芽显露,条索分明,有少量叶梗,柔韧且有弹性;

茶汤较柔润、水路细、有苦有涩,茶毫丰富,汤醇,有生津,有回甘,口腔韵感不错,杯底香持久;

转化度:优秀 ;

耐泡度:甚是可以约15泡;

适合人群:有一定喝茶经验的人群。

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