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2020年福元昌 易武正山 生茶 357克 试用

生产品牌: 余福生福元昌

参考价: 230.0

试用数量: 7份

试用规格: 357克/片

试用时间: 2020.10.18 - 2020.10.24

7 份报告 / 169 人申请

百年传承的延续——2020年余福生福元昌易武正山生茶

作者: 滴水藏海

福元昌,是普洱茶百年历史老字号。余福生(19世纪末-1945年)在民国年间开创此号。余福生勤奋诚信、选料考究,制作的茶品优良,赢得极高的声誉。“福元昌号”茶庄,荣列当年四大名茶庄之一。

“福元昌”号是易武具有地方特色的历史文化遗产,承载与凝结了本土独特的人文环境与技术环境。对西双版纳本土有着真诚热爱的人,充分利用原产区的资源,来传承与弘扬这一本土养育的老字号,乃福元昌老号复兴之大幸!经过慎重考虑,“福元昌”号把茶庄复兴地址选在现代普洱茶集散地勐海县,兴建了勐海县福元昌茶厂。

勐海县福元昌茶厂承载了“福元昌”号普洱茶的历史与荣耀,立志于传承百年福元昌号的制茶技艺与精神文化精髓。立足世界茶源与普洱茶原产地-西双版纳,一路以来恪守匠心,秉承对自然,对茶的敬畏,取纯正优质原料,承古老技法精髓,还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶。 

有一句俗话说:喝茶的终点是普洱茶,喝普洱茶的终点是易武茶。这句话很好的体现了 易武茶好喝、宜存!

产品:余福生福元昌易武正山生茶

厂家:勐海县福元昌茶厂

规格:357

原料:2019年易武头春古树

产品正面大气端庄,有书画家王峰所写易武两字,苍劲有力,易小武大,最后一笔堪堪出界,我体味到了,过去的不重要了,未来是大未来,是大展拳脚的时代!
背面是金黄色的封贴和产品信息,显得严谨自然。
拆开后整张展示
双层棉纸,很好地保护茶饼的完整性!
打开棉纸,阵阵幽香,花果香,侵袭而来。饼型圆、条索清晰、叶片大、窝心处条索也可辨,压制适度。
内飞和大票也是余福生福元昌的传统风格。饼的松紧合适,茶针很好地扎入了饼中,轻松撬下。
取茶8.5克
试茶工具:小电木茶盘,玻璃公道杯,盖碗,青花品茗杯。
烧沸娃哈哈矿泉水,洗茶两次,期间香气有所飘逸,但是不浓郁,隐隐约约。
条索清楚可辨,芽叶配置合理,放置1~2分钟,待茶叶浸润后冲泡。
第一泡茶汤,茶色较浓,偏向于黄,清且透亮,汤中显毫,花果香荡漾。
入杯,起泡,可见内含物丰富,入口,立马可感受到整个口腔花香果香浓郁,茶水苦低,一瞬即化,涩很弱,在两颊前端和舌前部位,化得快;舌尖可以感受到一丝丝的甜感,然后慢慢渗透口腔,生津中等,咽下茶水,喉咙能感到有舒畅的韵。
第二泡茶汤,颜色继续析出浓,茶汤清晰。
香气饱满,香入喉,香溶于水的感觉很强,涩不强,显得清冽甜柔,并没有我担心的茶汤析出浓而苦涩强的弱点,生津在上升,不知不觉,满口生津。
第三泡,细闻,香气清晰地有花果香,冷杯后更香。
颜色依旧析出浓,香浓郁,生津有力度,茶汤甜柔顺口,苦涩低弱,嘴唇牙齿间明显有发粘感觉,此时感受到身体发热,额角汗丝出。茶气较强。
茶汤颜色浓清亮,在光线下有油质感
第四泡,水温稍稍低了一些试试,苦涩趋于低微不明显,柔甜感中带有一些阳刚劲,回甘比较明显;有力度,体背有热感。  呼吸之间,凉意入口。
第五泡,茶汤中毫减少了,更透亮。
第五泡时,涩退弱化,苦感还有一些,柔口,顺喉,生津回甘,香气还是饱满,比起前面来,张扬了一些,茶劲的热感强,茶汤有粘稠的感觉。
第六泡茶汤,香气四溢,水温低了,颜色有所淡化。
甜感强,苦涩不显,入口后顺滑。必须要说的是,从头到现在,茶汤析出颜色浓,但是就是那么清透油亮。生津回甘持续性较强,香气还是充满口腔。
第七泡,稍稍闷泡,颜色加深了
香气还是不减,入口后苦涩弱,茶水甜,柔和了,喉咙之间顺畅舒服,阵阵凉意。
第八泡茶汤,继续加长出水时间。
苦微不可觉,涩退弱,生津依然,回甜明显,香气溶于水的感受顺喉而下,喉韵深久。
第九泡茶汤,还是香气浓,茶色不减。
苦涩弱,甜感强,整个过程中茶汤协调性好,没有喝到特别的断崖式变化,茶感平衡。
第十泡,茶汤香气依旧。颜色弱了一些。
茶水苦涩不显,入喉清甜,还可以继续再泡。但是品鉴的介绍就到这里了。
茶底条索十分粗壮,叶底完整舒展开来,显得很肥硕。易武茶后期转化空间充足。
叶脉清楚,用手揉捏叶片不会黏糊,有韧性,后期还有转化空间。 

总结:余福生福元昌易武正山生茶,整体滋味甜柔、花果香明显;生津回甘有力,苦涩低,茶水颜色析出快;茶底有韧度;后期转化空间大。

首次在茶友网即品鉴到如此好茶,实属我之幸运。
 


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