作者: 壶中乾坤
时间:2020年11月7日19时,地点:家庭茶室,天气:晴 温度:17摄氏度
这次申请试用,获得了福元号陈皮普洱的试用机会,心里非常高兴。在2016年我曾购进过同款熟茶,所以特意将之前的包装盒找了出来,将前后跨度4年的同一品牌拍了一个合照。包装还是从前的金属包装,不过背面的产品信息有所不同,打开包装,是淡淡的陈皮清香,里面共6颗独立单泡装。内包装是棉纸,与2016年的棉纸也是一样的。打开红色锡箔包装,可以闻到浓郁的陈皮香,龙珠油润光滑松紧适度,条形比较紧,有熟茶的甜香与陈皮的鲜爽。这款陈皮熟茶是普洱熟茶与新会陈皮的合体,普洱选料是2013年的熟茶,陈皮是来自中国陈皮之乡广东新会。开水沿着120毫升盖碗顺时针注入,可以看到汤色逐渐变红,红色茶汤慢慢扩散,水与茶逐渐教交融的这一过程特别享受。
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第1泡15秒出汤,从沸水注入盖碗,就可以闻见淡淡的陈皮香。茶汤深红,入口满口陈皮香味。
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第2泡15秒出汤,可能是时间长一些的缘故,入口甘甜,汤色呈深红色,陈皮清香味逐渐显现。
第3-4泡均20秒钟出汤,茶汤红亮清澈,陈皮的香味而更加浓郁,说明该茶内含物质在加速析出,品饮者可以更加感受到陈皮与普洱熟茶的完美融合。这款7年的普洱熟茶在水的作用下激发出最美好的味道。
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第5-6泡均20秒钟出汤,茶汤深红透亮,分汤后轻轻摇晃,茶汤粘稠,有红酒的质感,说明熟茶与陈皮的析出物达到峰值,陈皮的清香与熟茶的醇香互相交融。
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第7泡20秒出汤,茶汤红色透明。茶汤在口腔停留数秒,可以明显感觉到陈皮熟茶香互相交融融为一体。
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第8泡20秒出汤,汤色透亮,茶味饱满,入口顺滑甜润,陈皮香味十足。
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第9泡20秒出汤,汤色浅红透亮,普洱熟茶的醇香逐渐隐退,仍有陈皮的淡淡香味。
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叶底:熟茶呈红褐色,鲜活有弹性,干净匀称无杂质,陈皮金黄,犹如金丝在熟茶中均匀分布。
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结论:果然好茶!
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