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吉普号

2020年吉普号 吉熟317 大雪山 熟茶 357克 试用

生产品牌: 吉普号

参考价: 123.0

试用数量: 4份

试用规格: 357克/饼

试用时间: 2020.11.29 - 2020.12.05

4 份报告 / 127 人申请

2020年吉普号吉熟317大雪山熟茶评测报告:吉熟香自大雪山,三高展示元工艺

作者: 老九

  收到2020年吉熟317大雪山,才开始了解吉普号这个年轻的茶号。才知道有熟茶发酵"元"工艺。好久没品尝过大雪山熟茶的香甜润味了,打开包装纸,一股茶香飘然而至,饼形圆润饱满,条索粗壮毫显,光泽油亮,可见参差金芽,有三、五级老茶,也有七、九级的叶梗,撬饼可见里外茶料分布均匀有序。




  茶具:230CC盖碗、80CC白瓷杯。

  用水:本地山泉水。





  第一泡,洗茶,注入开水的时候,就可以闻到大雪山丝丝独有的醇香气味,茶汤汤色略淡。


  第二泡,汤色浅浅琥珀,闻杯底陈香味显,难寻普通喔堆味。开水冲入的时候,就可以明显闻到淡雅的花香、陈香。茶汤一入口,第一感觉就是花香瞬间充斥满整个口腔,汤感的醇厚顺滑,舌尖和舌根都能明显感受到它的甜度,最重要的是茶汤游走一圈以后,整个感受就是很粘稠醇厚。随着茶汤入喉以后,喉咙部位凉凉的一股清香由喉咙向口腔向外延伸!


  第三泡,汤色透亮,入口第一感觉就是糯米汤感,醇厚甜香。接着口腔里面一下就爆浆开来,充斥着每一个部位,整个人都瞬间感觉很畅快。


  第四泡明显汤色渐深,杯口金边显现,汤色浓郁,陈香重于清香,舌底鸣泉,回甘明显。微微打嗝,茶气明显。糯浓汤感,浑厚温和,爆浆感强烈。


  第五泡,汤色若优质红酒,盖碗茶香飘扬,茶味活性十足,入口柔棉,含在嘴里感受醇厚鲜甜的同时,感受到了醇香、麦秆香。元工艺熟茶的"高甜度、高活性、高洁净"特点显现的淋漓尽致!好熟茶真的需要慢慢品!


  第六泡,汤色不变,茶汤粘稠厚重,入口既回甜,显陈香糯香,韵味十足,茶汤物质感丰富,香溶于水,环绕在口腔四周,甘甜满口。


  第七泡,汤色略浅,茶汤从口腔到喉咙直到腹中,喉部顺和,如丝绸般质感滑过皮肤,水路细腻,无粗杂感。从汤感、滋味、香气来看,整体十分的协调。



  第八泡,5秒出汤,汤色回浓,不失透亮,茶气稍弱,香气变淡,又不失淡雅之味,润甜可口,顺滑至极。


  第九泡,十秒出汤。闷泡后色泽鲜红通透,甜香顺滑,喉韵味十足!茶物质于汤水之中。滋味逐步变成那种甘甜的味道,陈香的味道。


  第十泡,十五秒出汤,汤色明显变浅,茶气汤感渐失,茶汤只余留丝丝甜韵,品鉴之余更让人遐想大雪山茶之采摘与制作工艺创新不易。


  第十一泡,汤色回归浅浅琥珀,水尾依旧甜度较高。

  小结:个人觉得吉317熟茶具有大雪山熟茶独特的口感,与经典勐海味熟茶不分伯仲,陈香浓郁,味醇茶酽,高甜高香,比常规熟茶口感丰富,层次鲜明!茶叶耐泡度也极高,整体感觉是一款性价比非常高的熟茶。不失作为熟茶爱好者日常饮用、品鉴、收藏的上佳选择。不管是新茶友还是老茶客,我相信此款茶,定会带给你一个惊喜的品茗体验!特别是闲暇时候,约上三五个茶友,一起品茗,更能让原本严肃拘谨的气氛,变得活跃欢快!

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