品牌：中茶

　　分类：红茶 - 滇红

　　厂家：云南中茶茶业有限公司勐海工厂

　　规格：300克/袋，32袋/件

　　净重：300克

　　等级：特级

　　包装：袋装

　　年份：2020

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　标准：--

　　保质期：越陈越香

　　品牌介绍

　　中国茶叶股份有限公司(以下简称“中茶公司”)是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业，是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。【中茶牌普洱茶】1951年12月15日，“中茶”商标经中央私营企业局核准专用权，是新中国最悠久的商标之一。2006年中国茶叶股份有限公司(注册商标：中茶)经过国家商务部的审批，被认定为第一批“中华老字号”。

　　红茶是全发酵茶，因初制揉捻工序特别注意条索的紧结完整，精制时颇费功夫而得名。外形条索细紧平伏匀称，色泽乌润，内质汤色、叶底红亮，香气鲜甜，滋味甜醇。因产地、茶树品种等不同，品质也有差异。可分为祁红、滇红、川红、宜红、宁红、闽红等。红茶中含有多酚类抗氧化物，可防止血栓的形成。红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢，具有醒脑提神的作用，让人精力充沛。同时对心血管和心脏具有兴奋作用，能够加快血液循环，促进新陈代谢。茶黄素，还可以延缓皮肤衰老。

　　云南是世界茶叶的原产地，是茶叶之路的起始点，云南红茶生产仅有50年的历史，滇红产于滇西、滇南两个自然区。滇西茶区，包括临沧、保山、德宏、大理四个州(地区)，其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县，占滇红产量的90%以上。滇南茶区，是茶叶发源地，含思茅、西双版纳、文山、红河四个州(地区)，滇红产于西双版纳和景洪、普文等地。滇红功夫茶，属大叶种类型的功夫茶，是我国功夫红茶的新葩，以外形肥硕紧实，金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红功夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的功夫红茶。

　　包装精美

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　　分量十足

　　先看外包装，简洁大方的软包，鲜艳的大红色彰显了茶的风格，左上角“中茶”的标志，正中“红茶1号”较为突出，简单明了!

　　色泽乌润

　　打开包装袋，一股茶香扑鼻而来，对于喝惯了生普的我来说，这股焦香混合茶香显得格外浓烈!干茶色泽乌润，纤毫毕露，放在手心近距离一闻，香气更显浓郁悠长，令人精神为之一振!

　　取茶5克

　　洗茶、醒茶：一个人独饮，取茶5克，这款滇红外形俊秀清爽，用95度开水快速冲洗一遍，任其在瓷质盖碗中静置片刻即可。

　　焦香扑鼻

　　汤色通透

　　第一泡：6秒出汤，首先感受到的就是一股浓浓的焦香随着热气袅袅升起，再看汤色，金黄中略带一丝浅红，通透明亮。饮之满口茶香，甘甜中略带一点焦糊味。

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　　第二、三泡：5秒出汤，茶香更显浓烈，茶汤稍显厚重，但仍然明亮通透。入口焦香明显，丝丝甜味充斥整个口腔，回味无穷!

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　　第四、五泡：8秒出汤，茶香依旧，汤色几乎没有变化，入口糯滑，一股花香突显，甜味十足。

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　　第六、七泡：10秒出汤，汤色明显变淡，入口依然爽滑，香气略微变淡，但非常适口。

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　　第八、九泡：20秒出汤，因为延长了坐杯时间，汤色比之前一泡略显浓郁，口感依旧爽滑，香味稍微淡化。

　　因为取茶较少，没有继续冲泡，留待下次品尝，看加入蜂蜜或者牛奶又是怎样一种口感?

　　叶底肥厚

　　红茶的最大特点是包容，她充分满足了人们还能怎么喝的好奇，也就是说她是一款有趣的茶，无论你是添加牛奶、蜂蜜还是咖啡，甚至是勾兑威士忌，她都能彰显自身的魅力。人常说男人是视觉动物，其实女人亦然，喜欢红茶确实是因为其颜色吸引，红茶不象其他茶那样可以令观者隔着透明的玻璃杯观赏其时而悬浮，时而沉没，亦动亦静，亦庄亦谐的灵动。红茶细碎，一般不会飘浮，水入即沉，因此，饮红茶通常用那种古老的有底座的盖碗，观杯中茶汤若观井底之水，了然洞悉，一览无余。盏中茶汤开始时的深褐色被水冲涤了去，几遍后便却了颜色，淡了味道，逐渐转浅，若隐若现，若有若无，如美人被岁月冲刷后渐次褪色的青春和被时光侵染后逐渐老去的容颜，其中的岁月流转，造化弄人令人玩味。

　　总体来说，这款茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。其口感丰富，醇厚饱满，入口温顺，且经久耐泡，唇齿生香，回甘持久，杯底挂香。非常适合这个季节品饮!

　　单就清饮法而言，日常普通冲泡红茶的过程无非便是量茶入器、煮水泡茶、闻香观色、斟茶品饮四个过程，但茶和水的比例不同，冲泡时间的不同，水温的高低，泡出的茶味多少有些区别。泡茶不是机械化的运动，灵活性很大，每个人对茶的浓淡喜好不同，可以根据茶具的容量，在实际的泡饮过程中进行调整，泡出自己喜欢的浓淡。

　　写在最后：不要跟追风似的乱喝茶，选一款适合自己的，才是最美的!