作者: 蔚蓝的天空
一、 产品简介
此款“易武”熟茶,遵古法制茶之道,择采云南易武茶区大叶种乔木老树茶菁,运用传统揉制晒青,结合科学的发酵工艺精制,让天赐与人作在时光中完美融汇。外观设计温和沉稳又不失灵动,整体风格协调统一,细腻柔和。
香:易武熟茶的香气带着木香与花香,这样的香气高扬而不张扬,更显低沉馥郁;入水的茶香,沁心持久。
甜:甜是易武茶的甜,我们无论从易武的生茶和熟茶中都能找到这样夹杂着韵致的甜,品饮时呈现出含蓄而有张力的甜,柔而不淡,润而不腻。
厚:这款易武熟茶的厚体现在茶汤的软糯醇厚且细腻。使得茶汤厚度和粘稠度随着时间的推移不断加强,顺滑柔和度也会增强,韵味十足,香与韵在口腔存留度很高。
二、 拆包过程
茶叶采用方型铁盒方装,净含量32g,可以方便外出时携带,打开铁盒看到茶叶用一张薄纸包裹,打开后茶叶为方形压制,正面为四均分小块的压痕,从条索来看,叶片大,芽头小,叶梗比较粗,而且长,呈现墨绿淡青黄色。
三、 冲泡过程
使用的冲泡器具为250ml紫砂茶壶,投茶约8g(茶块的四分之一小块),沸水冲泡,茶汤显现酒红通透,茶味带有清淡的糯香、果木香、兰香、菌香悠扬。
四、 品饮鉴赏过程
1、快速洗茶一遍。
2、第一泡:茶汤颜色显现酒红且通透,茶味带有清淡的木香,入口顺滑,无堆味,茶汤带有淡淡蜜甜;
3、第二泡:茶汤加深且浓厚,茶色显现较深厚的酒红色,茶味木香味加重,香味浓郁;入口顺滑清爽,茶汤显得清甜可口,入喉略带微涩,但要细品才感觉到;
4、第三泡:茶汤显得红润通透,茶味香保持淡淡木香,入口醇厚顺滑,清甜爽口,回甘初显;
5、第四泡:茶色仍旧保持红润通透,茶味保持着甘醇清甜,淡淡回甘,满口都是清甜感;
6、第五泡:茶色开始销退为淡红润色,茶味清爽甜口,回甘清凉;
7、第六泡:茶色为琥珀色,茶气稍弱,香气变淡,但仍能保持润甜可口,回甘清甜;
8、第七泡:茶色开始消退成,开显浅琥珀色,茶气汤感渐失,茶汤余留有甜韵;
9、第八泡~第十泡:汤色回归浅浅琥珀,水尾依旧甜度较高;
10、叶底:条形清晰整齐,无杂质,无杂味。
五、 品评总结
非常有幸能够参与本次产品评测,如有评测报告表达不适当的地方,还恳请各位茶友能够给予指正。该茶是一款不错的熟茶,汤色红润通透,密韵较足,茶汤柔细腻,苦涩滋味较难品味出来,回甘生津,持久性较强,其中香甜度较为突出,能够保持较好水平,由于是新茶口感略显平淡,润度为中等,厚度较弱,应该随着存储陈化过程,密韵也会随着时间变得更加浓郁。
漫长岁月有茶相伴——军已足
3年前
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飞扬.茶韵
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