试茶茶品：2020年兴海熟茶1973

　　地点：江苏无锡

　　茶具： 110ml盖碗、公杯、茶漏、品杯、茶洗

　　外观

　　外包装印刷不花哨，彰显大气。茶饼采用双层棉纸包装，外包装规整、简约、精美、大方;表面无茶渍，无斑痕，洁净无污染，仓储保存良好;隔着棉纸可嗅到淡淡的熟茶香，无其他不适异味;背面印刷产品产地、茶厂、生产日期等信息;封口贴封口。

　　图片描述

　　打开包装棉纸，观察茶饼，有内票，内飞压入饼中;茶饼压制松紧适中，外观边缘周正;几乎无掉边现象;整个茶饼饼面条索清晰，光泽红褐油润，金芽较多。闻气味，纯正熟茶香，混合糯香木香，不带丝毫异杂味。

　　撬茶

　　撬取8.2g左右茶样，观察撬茶口内部，可见内外一口料，无撒面，醒茶五天。

　　撬茶取样

　　正常温杯，洗茶三道;糯香、木香香气浓郁;洗茶水表面无漂浮物，汤感浓稠，清澈透底，不浑浊。静置湿醒5分钟左右，正式开始品饮。

　　温杯洗茶

　　滑边注水，随入随出，一二泡混汤。

　　由于茶底基本已泡开，汤色略浓，透过玻璃公杯，茶汤红浓透亮，糯香明显，无异杂味;汤感浓稠爽滑，如稀米汤，微苦底，化去较快，有生津，挂杯木香焦糖香。

　　一二混汤

　　三四混汤， 5秒左右出汤。

　　汤色香气几乎无变化，茶汤入口厚度略降，入喉舒适，汤感细腻，微苦底依旧，化去较快。

　　三四混汤

　　五六混汤，10秒左右出汤。

　　适时出汤。茶汤酒红色透亮，香气依旧，汤水更加顺滑，细腻;略带丝丝甜味。

　　五六混汤

　　七八混汤，分别15~20秒左右出汤。

　　适时出汤。茶汤厚度略降，更加透亮，细腻;甜润感依旧。

　　七八混汤

　　九十混汤，分别30~50秒左右出汤。

　　延迟出汤，汤色、香气有所下降，汤水细腻，甜润感依旧。

　　九十混汤

　　十一二混汤，分别闷泡60~120秒左右出汤。

　　汤色香气有所下降，甜润感依旧，汤色香气下降，略带丝丝水味，结束品饮。

　　十一二混汤

　　观察叶底

　　茶底油润，厚重，茶底中茶梗手搓不烂，芽头嫩用手搓成泥状;拼配有极少量生茶碎叶。

　　茶底

　　总结：

　　通过此次品试，此款2020年兴海熟茶1973，外包装简约大气，茶饼周正，压制松紧适中。整个茶饼饼面条索清晰，光泽红褐油润，芽头较多。干茶糯香木香混合，不带丝毫异杂味。茶汤红浓透亮，糯香明显，无异杂味;汤感浓稠爽滑，如稀米汤，微苦底，化去较快，有生津，挂杯木香焦糖香。续泡12道，耐泡度很不错。

　　现在市面上大部分的高端熟茶很多都拼配能现喝，这款茶也一样，即使是新茶，现喝也很不错，当然，存放转化几年后，肯定会更上一层楼。

　　以上内容照片均为本人手机记录，未经任何裁剪修饰，文字描述内容为个人此次品试感受;本人熟茶接触相对较少，如有不当之处请见谅。在此感谢新茶网!