作者: 唐一的茶
2020年老爷说不将就 珀 熟茶试用心得
时间:2020年12月31日 温度:5摄氏度天气:阴
品茶环境:家庭茶室 泡茶工具:120mm盖碗
投茶量:5.8克 水:矿泉水
今天是鼠年的最后一天,终于收到了茶友网派送的试用茶品-老爷说不将就品牌的珀-熟茶,心里很高心。算起来自己喝普洱茶这些年,品饮收藏销售了不少普洱茶,不少厂家不少品牌不少系列的,但我认为作为普洱茶爱好者,从来没有喝过小饼普洱。老爷说我从2018年接触,虽然仅仅接触了几个品牌,但是对老爷说的团队的茶品选料、生产工艺不能不由衷地赞叹。这款60克的熟茶小饼包装简单,素朴大方,正方形外包里面是圆形小饼,传统的棉纸包裹,日期显示是今年8月份生产的。打开棉纸包装,虽然是今年发酵的新熟茶,但是打开内包可以闻到淡淡茶的香气,没有令人不舒服的水味、堆味。
茶面规则干净,油润感强,可见粗壮条索,分为若干区域。省却了传统茶饼撬茶的繁琐,轻轻一按,就可以取得一泡的茶量。
取茶5.8克,开水洗茶2次,以唤醒茶叶开启第二段生命的旅程。润茶之后,沿着盖碗内壁呈顺时针注水。
第1泡10秒出汤,汤色橙红明亮,无水味、堆味、土腥味,入口顺滑,非常舒服,最大的感觉是有点甜。
第2泡10秒出汤,汤色明亮,汤还未入口之时就能闻到甜香味。茶汤在舌尖停留数秒,可以充分感觉到老爷说这款珀的甘甜。
第3泡汤色油润感增强,茶汤醇厚,香气释放加快,甜润感更加明显。
第4-5泡15秒出汤,汤色犹如红酒,又像饱满的琥珀,有挂杯之感,茶汤愈加醇厚顺滑绵柔,表明内含物质丰富,大量的内涵物质正在快速析出。
第6泡20秒出汤,茶汤颜色略微浅淡,但是醇厚滋味不减。
第7泡20秒出汤,汤色略浅,甜味很难感受,香气较低。
叶底呈黑红色,完整干净无杂质,油润发亮,用手捏一下有弹性,嗅之香气较淡。
综述:虽然是今年的新熟茶,但是味道已经很好了。值得消费者与茶人购买、品饮,也可以作馈赠与收藏,期待后期的转化。
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