品鉴人:黑夜冷锋

　　坐标：广东中山

　　品鉴时间：2021.1.1

　　自然条件：晴

　　茶品条件：农夫山泉

　　茶品简介：

　　品牌：勐海县福元昌茶厂

　　品名：易武古树

　　年份：2020

　　规格：357克/饼

　　福元昌，是普洱茶百年历史老字号。余福生(19世纪末-1945年)在民国年间开创此号。余福生勤奋诚信、选料考究，制作的茶品优良，赢得极高的声誉。“福元昌号”茶庄，荣列当年四大名茶庄之一。

　　外观：

　　包装棉纸米黄色呈古典风，正中图片喻示着茶树经过茶人悉心打理拙壮成长为百年老茶园，就像福元昌号虽经过百年风雨，但在努力下依然历久不衰，传承经典，保持纯正老味。

　　背面：

　　常规茶品信息、最显眼就采用金色的福元昌号的封口标签。拆开外棉纸，看到用了双层棉纸包装，对熟茶来说后期储存提供更好保护;

　　内票，简明扼要地介绍福元昌号制茶理念

　　干茶：

　　轻闻干茶有淡淡的熟香，纯正没杂味，饼面周正，色泽红褐油亮;圆润匀整，条索肥厚清晰、紧结，用料均匀，金毫显露;

　　品鉴过程：

　　茶压制松紧适中，用茶针沿着饼边撬茶，轻易就能取下一整块，撬开后观察茶饼内外用料比较完整一致，没发现其他杂物，工艺值得称赞。取茶8克，用100度水温快速洗茶一遍，湿醒2分钟。

　　第1.2.3泡混合5秒出汤，汤色红褐通透，入口厚滑，陈香中夹着一点堆味，堆味不重，可以接受，喝完嘴里淡淡的甜感。

　　第4.5.6泡混合10秒出汤：随着晰出加快，汤色加深，红润诱人，茶汤顺滑油润，香气显陈香，汤质干净，醇正厚实，甜度明显。

　　第7.8.9泡混合15秒出汤：汤色红浓明亮，茶味及汤感晰出稳定，甜滑度明显，稠厚感足。

　　第10.11.12泡混合20秒出汤：汤色依然红润明亮，茶味感觉开始下降，汤水依然甜润。

　　叶底

　　红褐油亮，条索完整，梗叶较嫩，软硬适中，饱满有活性，发酵度适中

　　总·结：

　　福元昌易武古树熟汤色红润通透，口感干净纯正，茶质饱满，层次丰富，入口甜润，一款适合现喝的茶品!