好久不见!终于有空回来玩了。

　　回归正题 云章的茶我喝过少许，总体来说是具有不错性价比的口粮茶品牌，记忆最深的是云章的竹筒茶和月光之恋白茶，白茶(17年的月光之恋)的香甜曾一度惊艳于我，竹筒茶的芳香也弥漫我好久。还喝过试过许多零零碎碎其他的云章就不啰嗦了，总之这两款有云章的地方我便会想起它们!

　　测评时间 2021/1/5 //5:00-6:30pm

　　天气/多云

　　性别/男

　　茶龄/六年有余

　　用水/社区直饮水

　　茶具/150ml大益盖碗

　　茶品/2020云章大富赛老树茶

　　包装是比较朴素的，单层绵纸包装正面朴素大方产方品牌标识、茶品标识、生产日期居于其中 ，背面茶品的具体信息附着其上，不干胶胶带封口。内飞内票镶嵌其中，内票上附着对大富赛生茶的介绍 ，内票为大富赛老树茶字样。

　　饼形方正圆润，条索整齐肥大，打开清香扑鼻似复合的花果香清新淡雅。饼面整体呈深青黄绿色，条索紧结完整长途运输基本没有碎渣碎叶掉落下来，偶见芽头，少有黄叶。依香据形而判，略有好感。

　　几张饼面细节图

　　里外一致一口料，无撒面包芯的情况。取茶还是很便捷的，压制较松但不散。

　　第二阶段，煮水取茶吃茶

　　我还是老一套茶具没有变

　　取茶11克，我喜欢大剂量的茶。正常8克左右就可以了，面多此茶犹豫一下还是按照我正常的11克茶来冲泡。

　　第一泡：5秒出汤，茶汤浅黄清亮，入口鲜爽，有轻微的生涩感，花果香较清新淡雅。

　　第二泡：5秒出汤，小苦微出，花果香气息浓，入口鲜香爽朗。有西半山的感觉

　　第三泡：茶汤淡黄透亮，花果香感盛，小苦微涩，苦化的很快，涩感稍有留存。

　　第三泡后叶底：干茶已经开始绽放

　　第四泡：10s出汤，茶汤明黄透亮，香气仍旧较高，小苦微涩，香爽中夹带丝丝甜意，香气留存较好。

　　第四泡后叶底

　　第五泡：10s出汤，茶汤明黄透亮，香气高扬，涩轻苦重但苦入口即散，略有回甘之感。

　　第六泡：10s出汤，茶汤苦涩褪去，鲜爽稍逊，香气轻扬，入口香甜可口，此处最佳!

　　第七泡初始：干茶已全部冲泡开，已是进入尾声。

　　第七泡茶汤：15s出汤，苦涩尽去，茶汤鲜爽甜可口，隐有果香。

　　第八泡

　　第八、九泡：茶汤均延迟20s，延续第七泡口感，爽甜，可口。

　　叶底

　　叶底脉络清晰，完整肥大，粗梗大叶整齐不杂乱 。庚子制，新叶新茶

　　结束

　　总结

　　云章的茶总体还是不错的，这款大富赛也很地道。此茶条索紧结，饼形圆正，主要以香高气扬，鲜爽清冽取胜。茶汤总体明黄透亮，香气以花果香高扬且留存较好，涩微苦小，苦化去较快，涩稍有 存留 。庚子新制茶，辛丑稍存应该更具光彩。茶友如果喜鲜爽，高香茶品的话，此款可以稍选一试!