我从2012年7月接触茶叶，在天坊阁阁主唐老师的带领下学习茶道，在2014年的时候考了茶艺师证，主要在茶馆从事茶艺之事，有时候也应学校邀请为孩子们表演茶艺。受疫情影响，今年的茶馆生意不好，基本上歇业半年了。但是在家里也会经常泡茶。我接触茶友网(原中国普洱茶网)一年多，经常在上面逛，发现很多茶友的水平都很高。接触了一年多，也申请了一年多，终于第一次获得派茶，很高兴的。

　　面前的这款八角亭易武熟茶是32克的茶砖，铁盒包装，正面是八角亭的显著标志，带有浓郁傣族风情的建筑，简单大方。背面是对八角亭的发展变迁史。我也了解了这款茶的选料：此款“易武”熟茶，遵古法制茶之道，择采云南易武茶区大叶种乔木老树茶菁，运用传统揉制晒青，结合科学的发酵工艺精制而成。里面是传统的棉纸包裹，打开棉纸包装，可见褐黄色茶砖，茶面规则干净，条索粗壮，茶砖分为均匀的四块。工作中，茶砖见得很多，但是这么小的却是第一次见。根据日期提示，虽然是今年发酵的熟茶，但是没有特殊的异味，只有淡淡的茶香。

　　这种小茶砖，轻轻一掰，就可以取得一泡的茶量，大概是8克。

　　沸水洗茶1次，以唤醒茶叶。润茶之后，沿着盖碗内壁呈顺时针注水，因为温度比较低，然后迅速盖上盖子。

　　第1泡10秒出汤，汤色橙红明亮，无水味、堆味、土腥味，入口顺滑，非常舒服。

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　　第2泡10秒出汤，汤色明亮，汤还未入口之时就能闻到香味，是那种不容易捕捉但又却又存在的香，这样的香气不张扬但是持久。茶汤在舌尖停留数秒，可以充分感觉到甘甜。

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　　第3-5泡汤色油润感增强，在光下犹如一层时浓时淡的晨雾，茶汤醇厚、香气浓郁，甜润感更加明显。

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　　从第6-7泡开始，注水后不再盖盖子，15秒出汤，汤色犹如红酒，轻轻摇动公道杯，有挂杯之感，香气浓郁上扬，有浓郁的花香与木香，能感受到茶汤的厚重与甜润，茶汤愈加醇厚顺滑绵柔，韵味十足，香与韵在口腔存留度很高

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　　第8-9泡均为20秒出汤，茶汤颜色略微浅淡，但是醇厚滋味略减，仍有香气，非常耐泡。

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　　第10泡，汤色淡，香气如丝，入口淡。

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　　叶底干净无杂质，呈褐红色，有光泽，触之有弹性，嗅之有香气。值得消费者与茶人购买、品饮，也可以作馈赠与收藏，期待后期的转化。(由于气温较低，所以拍出的效果总有雾蒙蒙的感觉，下次注意)