作者: 一片叶子
一:关于品牌
「流派·老爷说不将就」成立于2018年11月,是西双版纳叁伍株茶业有限公司旗下品牌,由资深原料专家张剑磊领衔成立,业内绰号“钻山豹”。
由于对云南普洱茶古树资源有辞海级的了解,7年时间,对于云南古树茶鲜叶制作红、白、生、熟工艺亲力亲为,了如指掌。
磊哥带领的原料团队在西双版纳、临沧、普洱共有28个古茶园基地,以及若干未公布的古茶园基地,10个初制所,27位顶尖制茶师傅和100名签约制茶高手。
「流派·老爷说不将就」聚焦普洱茶饮品,创造成本更低、品质更优、饮用更健康的普洱茶产品。让想喝普洱茶的人,喝到好喝的、货真价实的普洱茶。
二:试用产品
本次试用产品规格如下:
品牌:老爷说不将就
分类:嘉木樟 熟茶 200克,普洱茶 - 熟茶
厂家:云南象谷茶业有限公司
规格:200克/饼
净重:200克
工艺:熟茶
形状:饼茶
年份:2020
原料:云南大叶种晒青茶
图片描述
以热爱的名义
让我们定义‘能喝” 的标准
流派老爷说-直坚持,好茶的标准:
能喝、好喝、贼好喝。
[能喝]究竟是什么标准?
既然茶是饮料的一-种,那它”至少要比水好喝”,
否则喝茶的意义在哪里呢?
茶汤滋味甜润,汤感软糯,樟香馥郁,它不香么?
图片描述
三:冲泡及品饮
取干茶11克,180毫升紫砂壶,饮用纯净水,全程沸水冲泡。
沸水润茶两次,数秒出汤,两次间隔5分钟,洗过后的茶叶慢慢舒展开来,带着木香,樟木,闻着很是舒服
图片描述
前段:1.2.3泡,沸水冲泡,定点低冲,水满后5秒即出,汤色红浓艳丽,杯中茶汤金边显著。问公道杯香气四溢,入口暖暖地,糯香明显,带着樟木香气,汤质粘稠,厚实。
图片描述
中段:4.5.6泡,10秒左右出汤,茶汤入口甜润,糯感显著,连饮数杯,茶性温和,胃里暖暖地。
后段:7.8.9泡,盖子分别闷20秒,30秒,40秒出:香气不减,樟木气息依然有,入口厚实度不及前面,茶汤更加甜润,糯感轻微。
总结:这款2020年老爷说不将就 嘉木樟 熟茶 200克。整体茶性温和,不燥不烈,香,甜,厚,滑,醇,糯都有,茶汤香气纯净,滋味醇和,是冬季日常品饮不可多得的好口粮。
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回复一片叶子:@茶语不言 相互学习,茶友好 回复