作者: 林黛睿
喝普洱茶已经第七年了,从最初的狂热小白,渐到成熟稳重,再到现在的有自己对于无论生熟茶的看法,确实是一个耐人寻味的过程。现在虽然不想以前一样狂热,但也时时在关注普洱茶的一些讯息。益木堂我之前还是没有交往过,这次在新茶网的做嫁下成功结实了这位普洱新朋友。
测评时间2021/1/26/下午
天气/多云
性别/男
茶龄/七年有余
用水/社区直饮水
茶具/150ml大益盖碗
茶品/2018年益木堂 馨如兰357g普洱生茶
一、赏茶
初识好茶,拆开快递包裹见有自封袋很是欣喜。喝那么些年茶,接触过的普洱品牌最少也有小几十之多,能用自封袋的品牌少之又少。这也证明益木堂是一个有心意的普洱品牌,茶绝对也很有心。
茶品正面包装
茶品背面包装
包装朴素简洁大方很有国画的韵味 ,虚实顿挫以及大面积留白体现的丰盈的精神内涵。包装正面茶品名称、年份、厂商简单的布置在上面还有茶品的宣传语“如月之朗,如兰之馨”;背面不干胶胶带封口,茶品的具体信息全部印刷在背面。说来也巧,我自学画就是以兰花学起,最喜欢画的也是兰花。
干茶背面
背面细节
背面细节
背面细节
茶饼正面
茶饼内票
茶饼正面细节
茶饼正面细节
茶饼侧面
拆开包装香气如虹,茶味浓酽,茶香显兰香,闻香便觉好茶!饼形圆正敦实,压制紧而不实,拿在手里有敦实感。条索黑褐紧结,粗壮有力,有芽头鲜有梗,大多是壮叶,长途运输未有碎边的现象。茶品无内飞,仅有内票,内票上印着益木堂的品牌理念,制茶信仰。
二、拆茶
干茶细节
干茶细节
茶品里外料一致,无撒面包芯的情况,还是很好拆的,拆下来的基本上都没碎,条索粗壮紧结,黑褐有力,期待品饮。
三、品饮
量茶
测评干茶细节
取茶12克,温杯、洗茶两道:茶香充盈显兰香
第一泡:5秒出汤,汤色淡黄清亮,香气轻盈,茶汤入口香甜,香气入水,有如淡淡的清雅。
第二泡:5秒出汤,汤色明黄透亮,香气较高扬,茶香入水,茶汤柔甜,品饮之后留有余韵。
第三泡:10秒出汤稍慢,汤色橙黄透亮,入口微涩,但不留存转瞬即逝,茶汤柔甜存爽,舒爽感十足。
第三泡叶底;叶底粗壮肥硕,遒劲有力
第四泡:依旧10秒出汤,汤色明黄透亮,香气轻盈,显而不扬,茶汤入口清甜柔顺,有淡淡的回甜。
第五泡:10秒出汤,汤色黄橙透亮,香气轻盈,入口稍有小涩但不留存,给茶汤平添一份滋味,此刻最佳。茶汤柔润舒爽。
第五泡叶底:干茶已近基本泡开
第六泡:10秒出汤,汤色浅回,香气轻淡,茶汤黄亮,入口捎带小涩,涩后回甜。
第七泡注水:叶片充分舒展
第七泡:10秒出汤,茶汤明黄透亮香气基本不显,茶汤入口柔甜清淡,有淡淡的甜韵,回味无穷。
第八泡
第八泡、第九泡:20秒出汤,茶汤以第七泡的口感延续,清甜柔顺,甜而有韵。
四、叶底
叶底细节
叶底细节
叶底细节
叶底细节
叶底细节:叶底如图所示,无需多言。叶底粗壮肥硕,遒劲有力,鲜亮有活力,多次重泡仍很有韧性,细看多为一芽两叶或者一芽三叶
益木堂这款馨如兰普洱生茶从收货到测评结束都带有一种小小的惊喜。包装简洁素雅,用料扎实地道,初闻茶香浓
酽,叶底肥厚有力。18年的茶品经过两年的存储苦涩基本褪去,全剩下香甜,虽然捎到小涩但不失为香甜平添一份滋味,此茶胜在香甜柔顺,茶香清雅真似兰香 ,茶汤香甜苦涩不显,柔顺倍佳,喜欢此类口感的茶友可以选择,定不会有所 失望!
结束
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