作者: 红尘一茶客
一、产品介绍:
产品品牌 益木堂
产品名称 弯弓曼撒村落
原料:云南大叶晒种晒青毛茶
产地:云南西双版纳易武
生产:勐海县鸿福茶厂
生产时间:2020年7月6日
品饮地点:浙江、杭州
二、茶饼简述
茶饼设计很干净,曼撒村落是易武产区的三个有代表性的山头,以前喝过,感觉那儿的茶汤很细腻,不象其它茶,一泡就来浓郁的茶汤味,不容易泡开,写着的一句话“古曼撒城,多少事,浮华褪尽”,没拆开前,就有一种历史的沧桑味,穿透纸面。
三、启泡
拆开茶饼,细看干茶,条索梗长,而用它的梗比较细,白毫多,闻香气,很淡雅,不浓郁,不是花果香的那般钓鼻,倒有点清早置于一片森林的原味,有隐士的那种旷逸。茶饼压的比较适中,撬饼不费力,约撬出6,7克的份量的茶样,放于盖碗,用沸水过一遍,醒茶一会,然后启泡。
第一泡,因为弯弓不易泡开,用了几分钟出汤,汤感不强烈,很细腻,如果刚吃过浓郁的食品,口腔不保持清爽,是挺难察觉出那种让人心旷神怡的茶香茶韵的。
第二泡,第三泡,10秒以上,茶汤味来了,茶汤的香气纯澈,黄亮色的茶汤,明透,口感柔滑,涩感轻,苦感低。
第四、第五泡、第六泡,第七泡,20秒以上,汤色金黄明眸,让人想起秋天的枫叶,微笑倾城的你,茶汤覆过舌面,象在海边沙滩上缓缓漫步那轻凉的风,清清凉凉一丝一丝的甜,很钻心。香气高而持续,茶汤醇而温和。
第八泡,第九泡,第十泡30秒以上,出汤还是一样的好,软而细滑,舌感丰富,回甘舒服,生津感绵幽。
四、茶底:叶片黄绿,叶形较宽,细梗长。
个人总结:
益木堂的这款弯弓曼撒村落生茶,梗细长,出汤慢,香气轻盈,口感细柔,苦感低,涩感轻,回甘好,喉韵强,具有易武茶的普通特点,又具有弯弓的特性,是需要慢慢地静下心来,细细地品,才能去体会的。
竹林听雨
4个月前
竹林听雨:@竹林听雨 干货满满,通俗易懂,谢谢分享。 回复
UFO
3年前
回复飞扬.茶韵:@丁丁糖 学习 回复
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贝多酚
3年前
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3年前
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3年前
回复竹林听雨:@知足常乐 学习了 回复
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演员的自我修养
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