作者: 东瓜
小年已至,它最先唤醒人们对年味感知,年味是藏在岁月里新年情节,一件件“年事”被提上日程。
年味是有温度的,如同喝茶一样的味道,就是记忆中过年的味道。看着茶叶在碗里翻滚,茶沉淀出红浓汤色,冬日里品味陈醇的爱,让一颗素淡的心无所欲求,安享心间的清静,用茶之味感受一下岁月的年轮。
茶品信息
中国茶叶股份有限公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体,在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地,是中国茶叶行业中重要的企业之一,是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。
品牌:中茶
分类:普洱茶 - 熟茶
厂家:云南中茶茶业有限公司
规格:357克/饼
净重:357克
工艺:熟茶
形状:饼茶
年份:2020
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
正面:简洁大方,仿佛有些年代感,比较让人眼前一亮是那亮晶晶的中茶二字。
反面:有生产详情,生产日期,包装的细致。
封装:有企业防伪二维码,放心,安全。
包装:使用食品级双层棉纸包装,透气性和防潮性,利于陈化。拆开绵纸带着一张茶语简介纸。干茶饼形周正,厚度松紧度适中,呈红褐金黄色,条索均匀,显金毫;闻干茶存有清爽花香同樟香,堆味几乎没感觉出,有可能是轻发酵茶品。
冲泡品鉴
形态:茶饼撬出茶块
冲泡器具:恒福定窑盖碗
器具容积:110ml
投茶量:大约8克左右
茶水比:1:10
水温:达到沸点
水质:净化水
地点:广州
品茗日期:2021.02.04
前段:茶汤香甜滑糯,清爽花香四溢
第1泡,初泡汤色已红浓带金圈,如米汤般醇甜滑糯的茶汤,入口爽朗花香四溢,生津绵润,甘甜泛涌。
2~3泡,浓郁香甜中裹携着清幽花香、陈香,汤质细柔成团,味韵层次丰富迷人,身体散发着久违的温润感。
4~6泡,轻吻细品,满口沁甜,香气和滋味极致纯净,甘润绵延。
后段:入口甜润,回味悠长
7~8泡,香韵盎然,甜润爽滑,仿佛山泉水流经齿颊,生津回甜层层迭起。
9~10泡,汤色依旧红亮,茶经久耐泡,汤水顺滑落喉,只留下香甜气息萦绕口腔,一整个下午回味悠长。
尾评:用料上成,陈香甜醇
叶底有光泽,干净均匀,活性好,用料精细,发酵度适中,无明显堆味,适口度上佳。
此茶初品即感醇厚顺滑,整个口腔被浓稠的茶汤包裹住;又品觉茶汤在口腔中甜润且有清爽香气;再品醇浓稠厚,绵密舒爽,甜润细腻。
UFO
3年前
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贝多酚
3年前
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我哩迈迈迈…
3年前
回复飞扬.茶韵:@我哩迈迈迈.... 点赞 回复
我哩迈迈迈…
3年前
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大道至简
3年前
回复东瓜:@雷先生 谢谢茶友! 回复
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知足常乐
3年前
回复东瓜:@知足常乐 向常乐兄学习学习! 回复
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心若向阳
3年前
回复东瓜:@一叶障目 印级好茶! 回复
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V多彩云南
3年前
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青山巍峨
3年前
回复东瓜:@青山巍峨 老师好!吉祥如意! 回复
青山巍峨:@东瓜 ^_^新年好!吉祥如意^_^ 回复
茶语不言
3年前
回复东瓜:@茶语不言 好茶 回复
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