关于白菜：原云南中茶公司旗下勐海茶厂早于十多年前推出的大白菜珍藏青饼，如今在市场上已是一茶难求，其盛名可谓无人不知，无人不晓。因其产品包装上印有“有机标志”，外形如白菜，因此有了“大白菜”的俗称。如今，大白菜几乎成了普洱茶中的奢侈品，其价格更是创了一个又一个神话，从2000年的几十元一片，到眼下几万元一片，逾百倍的价值增长，足以证明大白菜的市场潜力。

　　关于翡翠：翡翠是玉中的王者，中茶旗下的翡翠系列是他家的高端茶评。选用勐海县境内班章茶区茶菁为原料，秉持“中茶”传统晒青工艺加工，经蒸压成型。翡翠白菜已形成了稳定的品质，后期转化空间大，潜力无穷。

　　设计：包装焦点是著名的八中商标，右侧“中粮”和下方“翡翠”logo引人注目。

　　干茶：茶饼周正，干茶条索完整，叶片肥厚，色泽墨绿间隔翠绿色，银毫闪闪。

　　沸水润茶，注水瞬间，激发茶香，气息纯正，花香和蜜香交织，且带有淡淡烟味。认同班章茶友乃至老班章茶区的生茶有一种让人沉迷陶醉的独特香味，请举手。

　　品鉴记录：

　　第1泡：茶汤金黄透亮。轻啜一口，花香雅致，蜜香悠长，饱满爽滑，有苦涩秒化有生津回甘。班章茶区的强劲冲击力轻松感知。

　　第2泡：汤色不变，汤质饱满，刚中带柔，苦甜相间，特殊花蜜香裹挟着幽幽的烟香溢满口腔，茶气十足。

　　第3泡，入口顺滑浓稠，香甜与苦涩此起彼伏，柔润细腻，带有米汤般滑糯的质感，茶汤醇厚饱满，茶汤中的张力像鼓满了风的帆，像有真功夫的武替打出来的拳有劲道，不拖泥带水。

　　几杯下肚，身体已有明显的体感，霸道强劲的茶气竟让人有些微醺。兰香幽幽而后劲十足的表现，实实在在体现着班章茶独有的特色。

　　头三道有些许苦涩味，五道以后，滋味变得醇厚又平稳，但始终保持着浓醇的滋味和劲道的茶气，茶汤饱满，回甘持久，生津明显。

　　第6至7泡，茶味醇厚霸道，口感顺滑浓稠，涩味明显，回甘从喉咙间慢慢的显现出来，回甘持久不散，萦绕在唇齿之间。

　　第8-10泡，茶汤的油亮在线，茶汤稠厚依旧。香气下沉入水，杯底留香明显。入口始终能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调，有苦瞬间即退，停留在口腔上颚，至舌底、喉部一带时，转为甘味。

　　第12泡以后，茶汤鲜活顺滑，水路软细，层次丰富，山野的清凉感依旧。

　　叶底：匀净整齐，色泽油亮有质感。芽叶条索完整，梗肥壮叶厚实，冷香幽然。

　　总评：汤质饱满，香气馥郁，充分融于茶汤;韵味迷人，深到喉咙，回味带花蜜香气。汤质稠且细腻，鲜爽度颇高、冲泡中始终伴随比较强的苦感，苦感入口化开，中期涩感明显，略影响协调，耐泡度度好，回味悠长。

　　有茶友问，喝了翡翠白菜，到底是一种什么样的感觉呢?

　　是期待得到了满足，是满足后有了新的期待。

　　晨光叫醒了风

　　风叫醒了树

　　树叫醒了鸟

　　鸟叫醒了云

　　云变成了雨滴

　　滴落在大海上

　　海水畔是我们这些寻着答案的人