非常荣幸再次获得品鉴茶品，这次茶品是老爷说的嘉木糯，首先感谢茶友网提供品饮的机会，再次感谢以往支持的茶友，在这里我学习到了很多关于茶的知识。祝茶友网越来越火，祝茶友们牛气冲天!

　　一、产品信息

　　品牌：老爷说不将就

　　分类：普洱茶 - 熟茶

　　厂家：云南象谷茶业有限公司

　　规格：200克/饼

　　净重：200克

　　工艺：熟茶

　　形状：饼茶

　　年份：2020

　　原料：云南大叶种晒青茶

　　参考价: ￥162.0

　　二、品牌简介

　　「老爺說不将就」是西双版纳叁伍株茶业有限公司旗下品牌，由资深原料专家张剑磊领衔创立，业内绰号“钻山豹”由于对云南普洱茶古树资源有辞海级的了解，7年时间，对于云南古树茶鲜叶制作红、白、生、熟茶工艺亲力亲为，了如指掌，在云南普洱茶产区培养出一批制茶高手，建立27个合作基地。

　　成立时间：2018年

　　品牌主张：老爺說院喝茶不将就，以苛求的态度严选好茶是我们的品控标准。

　　经营产品：

　　1、云南高品质古树茶为原料制作的普洱生茶，普洱熟茶，白茶，红茶·市场硬通货，一线名山古树标杆，让普洱茶爱好者深度喜爱并信任的口碑茶品。

　　2、全场景快消品，简洁丶方便丶时尚·让喝茶变得容易、简单从而获得更大的市场。

　　3、发烧级小微产区顶级稀缺古树，超一线名山大寨选株级产品，品牌供应实力代表。

　　磊哥，老爺說不捋就品牌创始人茶友和茶农称他为“钻山豹”，2012年至今，每年他有8个月，常驻茶山，用轮胎与脚步丈量茶山，选茶制茶在普洱茶主产区西双版纳，临沧，普洱共建立了超过27个古树茶区的原料基地合在6年时间里，磊哥为5家茶企提供产品原料，他所提供原料的17款产品陆续在广州，深圳，上海，北京等多场国际茶业博览会上屡获金奖。

　　图片描述

　　“普洱在云南,好茶产深山”,嘉木·糯每一株茶叶都是精选自勐海县原料最优异的产区布朗山、格朗和、大勐宋三山2018年生态乔木春茶。同时,为了尽可能地减少传统水泥地板发酵的堆味,老爷说不将就积极改进发酵技术,新采用的离地木地板发酵技术保证了发酵环境的洁净,降低了与传统的大堆水泥地板发酵造成的损耗。

　　图片描述

　　老爷说不将就始终相信茶的口感才是最重要的广告，嘉木·糯滋味甜润,糯香纯正,打破了“好喝的熟茶都必须经过古树发酵”的刻板印象。

　　三、产品包装和实物介绍

　　外包装正面——整个板面给人以热带雨林自然生态环境优美舒心的感觉

　　图片描述

　　各种树木花草还有飞禽(飞翔的鸟)

　　图片描述

　　走兽(猴子)!

　　图片描述

　　右上角为老爷说的品牌标识

　　图片描述

　　饼面中心为茶品名称——嘉木*糯

　　图片描述

　　外包装背面——褶皱均匀整齐

　　图片描述

　　背面产品信息，配料，标准，出品商，厂家地址都很全面，且所有信息都漏在外面一目了然!

　　图片描述

　　用防伪码封口

　　图片描述

　　茶饼信息描述

　　打开外包装里面还有一层黄色纸包装，凸显高档的品牌理念

　　图片描述

　　饼面正面压有内票

　　图片描述

　　饼面有白色毛毛可以肯定是白布手工石磨压制

　　图片描述

　　干茶——色泽乌润油亮，饼面匀整，条索紧结，金毫满步，松紧适中，糯香明显

　　图片描述

　　四、品饮描述

　　声明——以下所描述仅为个人真实品饮感受，如有描述不周之处请茶友指正!

　　110ml盖碗取干茶6.2克，白瓷盖碗，玻璃公杯，镂空白瓷品茗杯，全程用开水冲泡

　　图片描述

　　洗茶一道，5秒出汤，汤色酒红色透亮油润，杯底留香甜糯香!

　　图片描述

　　1、2汤，5、10秒出汤，汤色酒红色透亮，油润感，香气为糯香甜香!入口柔顺，汤感甜糯，喝完嘴巴里没有干燥感觉，喝不出堆味，有一点点生津!

　　图片描述

　　3、4汤，10、15秒出汤，汤色酒红色加深透亮，金圈漂亮，油润感，香气为糯香甜香!入口柔，汤感加厚甜糯，喝完嘴巴里没有杂味，些许回甘和生津!

　　图片描述

　　5、6汤，20、25秒出汤，汤色红浓透亮，金圈漂亮，油润感，香气糯香甜香!入口浓厚顺滑，汤感加厚甜糯，些许苦底，生津感好!嘴巴里滋味留的久!

　　图片描述

　　前6道茶汤留底齐上阵!

　　图片描述

　　7、8汤，30、40秒出汤，汤色红浓透亮，油润感，香气糯香甜香减弱!入口浓厚顺滑，汤感厚重减轻甜糯滑，汤水很甜，喉咙也舒服!

　　图片描述

　　9、10汤，60秒和2分钟闷汤，汤色已经逐渐由红浓变为酒红，透亮，香气已经减弱，还是有糯香，汤感也进入尾水阶段了，入口甜滑糯香，大口喝起来解渴!

　　图片描述

　　后4道茶汤留底聚会!

　　图片描述

　　叶底：用料考究，有拼配痕迹，条索粗壮，搓揉不硬不烂，发酵适度。

　　总结:

　　此款嘉木糯，选料考究采用正宗勐海三个有名产地的乔木原料精心拼配，并用传统糯香工艺七窨成品，糯香贯穿始终，糯滑的口感，高扬的香气，汤质耐泡度也没得说!真乃是日常招待客人、独饮之优选!

　　五、关于糯香普洱熟茶(网络知识摘选)

　　此类茶是按一定比例添加了糯米香草的天然植物，而非糯米。

　　普洱茶中的糯香来自于一种叫糯米香叶的植物，是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物。因它的叶子有一股香味像糯米的味道，人们就称它为糯米香叶了。

　　糯米香叶形如指甲盖大小，有些像薄荷叶，但更硬一些，在阴干过程中会散发出浓郁的类似糯米的香味。糯米香具有极好的消食化滞、润肠通便作用，常饮可以改善便秘情况。