作者: 扯破红尘
品牌简介:
俊仲号茶厂坐落于无量山深处,地处红河源头,大理南涧县杨免庄,其厂占地约300亩,单是用于晒青茶初制环节的晒场就达3万平方米,是目前已知单个最大的普洱茶毛茶晒场。此外,俊仲号专为品牌产品的外包装,在茶厂内还独立创办了一个木制加工的作业车间。
俊仲号自2005年创建以来,在产品规划上一直坚持“反传统”的创新路线,在同质化的普洱茶产品中,这无疑是普洱茶品牌中一股“清流”。俊仲号在制茶方面,对压制模具的选择也极为讲究。据闻,俊仲号压茶模具是采用纯手工樟香木制成。在熟茶发酵方面,俊仲号熟茶制品用料全是以春茶料发酵制成,其发酵用水是以山泉水作为发酵的水源。
冲泡准备:
过滤器纯净水
建盏盖碗
玻璃品饮杯
正面包装简单明了
背面标注清晰
第一泡:五秒左右出汤汤色清澈明亮口感较淡
第二泡十秒左右出汤颜色逐渐加深,汤体感觉略薄,口感甜度上升
第三泡十秒左右出汤,汤色成琥珀色口感越发的甜回甘较快
第四泡十五秒左右出汤汤色明亮剔透,入口顺滑粘稠感十足,涩感明显,左右在俩颊以及舌面,生津很快,回甘也很快。
第五泡汤感醇和,温润有厚度,汤感糯感出现,滋味浓厚,舌面有厚度感,汤中带有丝丝香,收敛性消失。
第六泡十五秒左右出汤汤色红浓较亮,略有堆味,无仓味,舌面略有收敛性,茶汤中带有陈香,整体汤感较厚
第七泡十五秒左右出汤汤感整体下降,但并未出现水味,汤感醇甜,汤感厚度略有下降,尾汤较甜
总结:性价比可谓是相当的高,四五十块钱的价格整体的汤色清澈明亮,汤体顺滑,口感略甜无异味基本上没有什么毛病, 作为日常品饮来说还是很不错的选择。
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