作者: 馋茶一味
蜜柔
产品信息:
品牌:老爷说不将就
产品名称: 老爷说不将就对味•蜜柔生茶
净含量: 357g
配料:云南大叶种晒青茶
保质期:在符合储存条件下适合长期保存
产地:云南
出品商:西双版纳叁伍株茶业有限公司
受委托加工方:云南象谷茶叶有限公司
执行标准: GB/T22111
生产许可证:SC11453282217645
生产日期: 2020年5月13日
品鉴:
日期:2021-3/10-12
天气:分别多云、小雨、晴
温度:4℃-15℃
泡茶工具:120CC白瓷盖碗,茶水分离杯,坐杯;日常用品茗杯等
重量:7.7g/7.9 g /8.2 g
用水:市政过滤水
包装欣赏:
对味系列的经典包装:浅蓝色的设计,稳重而不失雅致;
背面详细写明产品信息及防伪标识
闻之有蜜香、清香,无任何不良异味。
干茶赏析:整体圆润,压制松紧适当;条索黑褐、粗壮有力;轻折饼面干茶响脆。
图片描述
品之:
拆茶
干茶
醒茶二分钟
醒茶
第1-3:98°以上水温,5秒出汤:
蜜香混合野花香迎面而来,十分舒适;
汤色浅黄明亮有油润感、纯净;赏心悦目;
初品口感较为清淡;轻涩覆盖舌面,停留稍久,微微生津,回甘稍显;
第4-6泡:98°以上水温,15秒出汤:
花蜜香较浓郁;
汤色杏黄明亮、纯净;
口感柔,轻甜,轻涩,生津缓而悠长,似清风拂过山岗;体感清爽;
汤色
第7-9泡:98°以上水温,25秒出汤:
清香悠然;
汤色依然杏黄明亮,有小泡泡,内部物质析出充分
口感至柔,涩感凸显,而后生津嚯嚯,喉咙前部舒适;有一定的层次感;至柔若无骨。
汤色
第10-12泡:98°以上水温,45-60秒出汤:
口感较为清淡,微甜,纯净;
尾水混汤
观叶底:
拼配明显,有粗梗, 但韧性很好不易扯断;有嫩芽,亦有舒展鲜活的大叶;整体充满活力
叶底
总体评价:
优点:
蜜香混合花香,香气干净浓郁;
口感至柔若无骨、至纯如山泉;
缺点:
香气尚待入汤;
至柔稍显骨力不足;
尝试了三次不同的冲泡方式(盖碗,茶水分离杯,坐杯),舌面涩感始终有存留;
至柔至纯,对于喜欢至柔的茶友来说,是个不错的选择哦。
画骨难,难画骨
品牌后记:
「流派•老爷说不将就」成立于2018年11月,是西双版纳叁伍株茶业有限公司旗下品牌,由资深原料专家张剑磊领衔成立,业内绰号“钻山豹”。
由于对云南普洱茶古树资源有辞海级的了解,7年时间,对于云南古树茶鲜叶制作红、白、生、熟工艺亲力亲为,了如指掌。
磊哥带领的原料团队在西双版纳、临沧、普洱共有28个古茶园基地,以及若干未公布的古茶园基地,10个初制所,27位顶尖制茶师傅和100名签约制茶高手。
「流派•老爷说不将就」聚焦普洱茶饮品,创造成本更低、品质更优、饮用更健康的普洱茶产品。让想喝普洱茶的人,喝到好喝的、货真价实的普洱茶。
以上来自老爷说官网介绍。
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